Terong masak merah

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi yg berlemak
  2. 2 bhterong
  3. 6 bhcabe merah besar
  4. 5 siung bawang putih
  5. 6 bh bawang merah
  6. 1 sdt kecap manis
  7. 1 ruas jarilaos
  8. Sedikitterasi
  9. secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sampai empuk

  2. 2

    Bersihkan terong, potong sesuai selera lalu goreng.

  3. 3

    Rebus cabe merah. Bawang merah, bawang putih digoreng sisihkan.

  4. 4

    Haluskan semua bumbu lalu tumis sampai harum.

  5. 5

    Masukan daging rebus sama air kaldunya sampai meresap.

  6. 6

    Tambahkan kecap terong dan irisan tomat bila suka. Aduk rata sampai mendidih

  7. 7

    Angkat siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ila Karimy
Ila Karimy @cook_7863573
pada
Malang
Pembaca dunia oren
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa