Terong Salem Masak Merah

Kondisi badan lagi tidak fit nihh, si ank juga rewel hbis trjatuh, tpi masih hrus masak buat buka puasa😢mau beli misua kurang setuju, mau belanja juga udah terlanjur sore akhirnya manfaatin bahan2 yg ada di rumah...😊

Lebih banyak

Terong Salem Masak Merah

Mala Sari @cook_5786570

Blitar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 bijipindang Salem
1 buahterong ukuran sedang (saya pakai terong hijau)
3 buahtomat ukuran sedang
10 bijicabai merah kriting
5 bijicabai merah besar
7 bijicabai rawit
2 cm Jahe (geprek)
3 butirkemiri
10 butirbawang merah
4 siungbawang putih
2 lembardaun jeruk
secukupnyaPenyedap
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas terong lalu potong agak besar, goreng asal sisi terong matang
2

Goreng pindang salem, sisihkan
3

Tmbuk bawang merah, bawang putih, kemiri yg sebelumya sudah digoreng dulu + tomat dan semua cabai
4

Tumis bumbu sampai harum, lalu tambahkan jahe, gula, garam dan penyedap rasa lalu tambahkn sedikit air aduk2
5

Tes rasa, bila sudah pas, masukkan pindang dan terong aduk hingga rata, masak kurng lebih 10 menit
6

Angkat lalu taburi bawang goreng dan sajikan
7

NB : cabai dan tomat saya rebus dulu untuk memudahkan penghalusan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mala Sari @cook_5786570

pada 28 Mei 2018 08.52

Blitar

Saya suka sekali dalam hal memasak, wlpun kemampuan saya masih sangat kurang untuk dikatakan pandai dlm memasak. tapi ktertarikn saya di dunia masak sangat besar hingga saya memilih ikut cookpad biar bisa belajar dr tmn2 yg sudh lbh pandai dari saya😊 smngtt bljarr!!😁

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Terong Gula Terong Hijau Daun Jeruk Cabe Rawit Ikan Salem Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya