Nasi Liwet Teri (Ricecooker) by Vickazizan

Vicka Azizan
Vicka Azizan @vickazizan

Bisa pakai teri apa aja

Nasi Liwet Teri (Ricecooker) by Vickazizan

59 orang berencana membuat resep ini

Bisa pakai teri apa aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 cangkirberas
  2. secukupnyaTeri
  3. 4 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 6 buahcabe rawit merah
  6. 2 batangsereh
  7. 3 lembardaun salam
  8. 7 lembardaun jeruk
  9. 1 ruas besarlengkuas
  10. secukupnyaGaram
  11. Sambel terasi
  12. 10 buahcabe rawit merah
  13. 1 buahtomat
  14. 1 bungkusterasi abc
  15. 2 buahbawang merah
  16. 2 buahbawang putih
  17. sesuai seleraGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras hingga bersih, lalu tiriskan

  2. 2

    Goreng teri hingga matang, lalu tiriskan

  3. 3

    Iris bawangmerah, bawang putih, cabe rawit merah. Iris jg 1 sereh (u/ ditumis), geprek lengkuas

  4. 4

    Tumis semua irisan, tambahkan lengkuas yg sudah digeprek, masukan juga sereh, daun salam, daun jeruk. Tumis sampai harum. Lalu tiriskan

  5. 5

    Masukan beras ke ricecooker, tambahan air aga lebih banyak dari masak nasi seperti biasanya, lalu masukan tumisan dan teri, aduk hingga rata

  6. 6

    Tambahkan garam secukupnya jangan sampai lupa. Aduk hingga rata lagi. Lalu masak deh diricecooker

  7. 7

    Tunggu sampai matang lalu sajikan. Maknyus

  8. 8

    Untuk sambelnya, panaskan minyak goreng lalu masukan bawang putih, bawang merah, cabe rawit merah, tomat dan terasi, goreng jangan terlalu lama lalu, tiriskan lalu ulek sampai halus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vicka Azizan
Vicka Azizan @vickazizan
pada

Komentar

Resep Serupa