Sup Udang Kukus Praktiss

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang, siangi dan bersihkan kotorannya, cuci bersih
  2. 3 sdmair lemon / jeruk nipis
  3. 1 ruas ibu jarijahe, iris tebal
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 1 sdthimsalt / garam sesuai selera
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk / sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri udang yang sudah dicuci bersih dengan air lemon. Diamkan 15 menit.

  2. 2

    Bilas udang, jangan bersih2 bilasnya biar masih ada sensasi asam2 dari lemon. Kadang saya suka ga dibilas, jadinya asem gurih, selera ya hehe.

  3. 3

    Taburi udang dengan himsalt/garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan irisan jahe dan daun bawang. Aduk rata.

  5. 5

    Pindahkan ke alu foil/ wadah tahan panas, lalu masukkan ke panci kukusan yang sudah mendidih.

  6. 6

    Kukus sampai matang, kurang lebih 10-15 menit, cek rasa. Kalo ada yg kurang bisa ditambah.

  7. 7

    Selesai. Praktis banget dan insyaaAllah sehat ya buibu. Rasanya seger gurih manis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu Olive
Ibu Olive @febrinakc_18
pada
Kab. Bogor
#newbiemom yang baru belajar masak. Kebanyakan resep yang dishare adalah masakan harian yang menurut kami enak. Hanya foto-foto seadanya. Semoga bisa bermanfaat juga utk para newbiemom dimanapun berada.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa