Sup Udang
Halo Lurr !
Saya sebenernya dari kecil sudah tertarik sama dunia masak. Suka bantu Mbah dan Mama masak.
Pas masih gadis juga lumayan sering masak meksipun ga tiap hari banget juga.
Nah tapi pas nikah ini jadi makin semangat masak gitu. Makin rajin alhamdulillah.. hehe. Soalnya ada yang dimasakin... yaitu Suami.
Apalagi Suami saya suka banget masakan saya, selalu lahap menghabiskan. Kan jadi seneng 😀
Ya semoga saya bisa istiqomah masak terus buat keluarga 😀 Aamiin
Sup Udang
Halo Lurr !
Saya sebenernya dari kecil sudah tertarik sama dunia masak. Suka bantu Mbah dan Mama masak.
Pas masih gadis juga lumayan sering masak meksipun ga tiap hari banget juga.
Nah tapi pas nikah ini jadi makin semangat masak gitu. Makin rajin alhamdulillah.. hehe. Soalnya ada yang dimasakin... yaitu Suami.
Apalagi Suami saya suka banget masakan saya, selalu lahap menghabiskan. Kan jadi seneng 😀
Ya semoga saya bisa istiqomah masak terus buat keluarga 😀 Aamiin
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih udang, lalu marinasi dengan jeruk nipis dan garam selama minimal 10 menit
- 2
Cuci bersih wortel, lalu potong-potong
- 3
Cuci bersih daun bawang dan seledri, lalu potong-potong
- 4
Potong-potong kembang kol, cuci bersih, lalu rendam dalam air panas bercampur garam maksimal selama 5 menit agar ulat ulatnya hilang, kemudian cuci bersih kembali
- 5
Cincang bawang putih, jahe dan biji pala
- 6
Cuci bersih juga serai geprek, daun salam dan daun jeruk
- 7
Tumis bumbu pada langkah 5 dan langkah 6 bersama dengan kecap ikan hingga harum
- 8
Lalu masukkan air. Bumbui dengan garam, lada, dan kaldu bubuk
- 9
Setelah mendidih, baru masukkan wortel dan kembang kol
- 10
Kemudian masukkan daun bawang sesaat sebelum sup matang
- 11
Sajikan sup bersama taburan bawang goreng, perasan jeruk nipis, sambal rawit dan... nasi dong wkwk.
Segeerrr banget ini 😋
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup Udang Sup Udang
Sup Cemplang Cemplung #AntiRibetSup, menu favorit anak-anak. Dan menu favorit saya kalo milih menu apa yang akan dimasak. Selain gampang dan cepat, memasak sop sudah komplit kaldu dan sayuran juga untuk masak ringkas, namun tetap punya nilai gizi. Biasanya saya suka masak sop ayam, daging, tulang, buntut, pernah tunjang. Namun kebetulan, sedang stok udang sungai yang lagi banyak telurnya 😁. Paling enak dimakan sambil sruput-sruput 😋😋. Disini saya banyakin wortel karena anak-anak sekarang suka sekali makan wortel. Ala bisa karena biasa 😊#supcemplangcemplung#antiribet#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ummahhaaqagoldenapron#cookpadcommunity_palembang#supudang
-
Sup Udang Sup Udang
Selama pandemi ini memang sangat sulit untuk bisa kita terima karena diluar sana banyak orang yang kesulitan mencari sesuap nasi, kita para cookpaders harus sangat2 bersyukur karena hampir tiap hari diberanda masih banyak yang posting makanan diantaranya saya sendiri. Sebenernya prihatin sekali dengan kondisi yang seperti ini. Bentar lagi kita menyambut bulan suci ramadhan dan idul fitri ditengah pandemi. Cookpaders, yuk kita sama2 berdoa semoga pandemi ini segera berakhir dan bisa bertemu bercengkerama dengan orang2 yang kita sayangi.Jangan lupa untuk tetap semangat melakukan pola hidup sehat ❤️ #stayhealty#DiRumahAja #StayAtHome#KamuInspirasi#SopUdang #SupUdang#Paporitnyasipapa#MasakItuSaya#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bandung#Resolusi2020#Dapoerezekicooking
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)