Roti Sobek

R.Budipratiwi_ina
R.Budipratiwi_ina @cook_17602249
Yogyakarta

Ini pake resep basic roti dari mbak nawang okta ya buibu..
Rotinya empuk banget, wangi juga..
Seratnya cakeeeepp banget.
Kalo mau buat roti manis, isi, sobek, dll bisa pake resep ini ya buibu, simple banget deh.
Rekomen utk basic roti..
Buat pemula juga anti gagal..

Ini kemaren requestnya paksu, padahal beliau kurang suka maka roti2an, tapi waktu pertama kali makan ini malah ketagihan, 2loyang ludes sehari.. besoknya suruh bikin lagi, tahan beliin tepungnya lagi malem2 😂

Silahkan dicoba yah buibu ..

Roti Sobek

18 orang berencana membuat resep ini

Ini pake resep basic roti dari mbak nawang okta ya buibu..
Rotinya empuk banget, wangi juga..
Seratnya cakeeeepp banget.
Kalo mau buat roti manis, isi, sobek, dll bisa pake resep ini ya buibu, simple banget deh.
Rekomen utk basic roti..
Buat pemula juga anti gagal..

Ini kemaren requestnya paksu, padahal beliau kurang suka maka roti2an, tapi waktu pertama kali makan ini malah ketagihan, 2loyang ludes sehari.. besoknya suruh bikin lagi, tahan beliin tepungnya lagi malem2 😂

Silahkan dicoba yah buibu ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grtepung protein tinggi
  2. 70 grgula pasir
  3. 6 grfermipan
  4. 3 butirkuning telur
  5. 150 mlsusu cair suhu kulkas
  6. 50 grbutter / margarin
  7. 1 sdtgaram halus

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, masukkan tepung, gula & fermipan aduk rata

  2. 2

    Tambahkan kuning telur & susu cair secara bertahap kedalam wadah tepung, mixer hingga setengah kalis

  3. 3

    Masukkan butter & garam mixer lagi hingga kalis elastis. Jika sudah kalis diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat

  4. 4

    Kempeskan adonan yg sudah mengembang tadi, kemudian bagi adonan menjadi bulatan kecil masing2 35g

  5. 5

    Isi masing2 bulatan adonan sesuai selera, kemudian tata diatas loyang yg sudah dioles margarin, kemudian istirahatkan kembali adonan hingga mengembang +/- 20menit

  6. 6

    Panas kan oven, oles roti dg susu cair kemudian masukkan kedalam oven -/+ 20 menit (atau sesuai oven masing2)

  7. 7

    Angkat, oles lagi dg butter..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
R.Budipratiwi_ina
R.Budipratiwi_ina @cook_17602249
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa