Martabak manis anti gagal

Zakiya
Zakiya @cook_19077073
Kota Semarang Jawa Tengah Indonesia

#pertamaperdana
Karna tinggal di Luar negri membuat Saya sering merindukan masakan Indonesia, salah Satu resep yang Saya coba dari cookpad adalah martabak manis ini, pastinya masih banyak lagi resep2 yang Saya coba, karna di cookpad Saya mendapatkan resep yang mudah untuk di praktikkan thx cookpad menjadi inspirasi & pengobat rindu

Martabak manis anti gagal

11 orang berencana membuat resep ini

#pertamaperdana
Karna tinggal di Luar negri membuat Saya sering merindukan masakan Indonesia, salah Satu resep yang Saya coba dari cookpad adalah martabak manis ini, pastinya masih banyak lagi resep2 yang Saya coba, karna di cookpad Saya mendapatkan resep yang mudah untuk di praktikkan thx cookpad menjadi inspirasi & pengobat rindu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 250 grtepung terigu segitiga biru
  2. 2 sdmtepung tapioka
  3. 1 butirtelur
  4. 200 mlair matang
  5. 4 sdmGula pasir
  6. 1 sdmmargarin (di cairkan)
  7. 1 sdtfermipan (ragi kue)
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Toping
  10. Coklat
  11. Bubuk kacang
  12. Keju
  13. Skm
  14. Gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat biang: ambil 1sdm tepung terigu, 1/2sdm Gula pasir, 1sdt fermipan,aduk rata tuang 50ml air hangat diamkan 15mnt sampai berbuih

  2. 2

    Masukkan tepung terigu,tepung tapioka,Gula pasir,garam semua bahan kering di aduk rata dalam Satu wadah,tambahkan air sedikit Demi sedikit dengan tetap diaduk jika sudah tercampur rata masukkan biang yang telah di buat tadi,aduk rata & masukkan telur

  3. 3

    Tutup adonan dengang serbet atau Kain bersih selama 2jam

  4. 4

    Setelah 2jam adonan berbusa,tambahkan margarin cair Dan di aduk hingga busa menghilang

  5. 5

    Adonan siap di masak, panaskan Teflon dengan api kecil, jika Teflon sudah panas masukkan adonan,tunggu hingga adonan nampak bersarang, taburi Gula pasir sesuai selera tutup hingga matang

  6. 6

    Angkat,olesi dengan margarin bagian permukaan Dan beri toping sesuai selera, martabak manis siap untuk di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zakiya
Zakiya @cook_19077073
pada
Kota Semarang Jawa Tengah Indonesia
I love to cook & would like to learn new recipe 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa