Martabak manis anti gagal

Lia hendry
Lia hendry @bundaRBK
Malang- Indonesia

Boleh di coba bagi pemula, di jamin anti gagal

Martabak manis anti gagal

26 orang berencana membuat resep ini

Boleh di coba bagi pemula, di jamin anti gagal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu (campur dg 2 sdm tepung sagu total 250gr)
  2. 2 sdmsusu bubuk
  3. 50 grgula pasir
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/4 sdtvanili bubuk (1bks kecil)
  7. 300 mlair
  8. 1 sdtfermipan (saf instan)
  9. 3 butirtelur ayam
  10. 30 grgula pasir halus
  11. 30 grmargarin cairkan
  12. Topping:
  13. Keju, kacang, selai cokelat, Meises (suka-suka)
  14. SKM putih
  15. Margarin untuk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung, gula, garam, baking powder, susu bubuk, vanili aduk rata....

  2. 2

    Masukkan air sedikit demi sedikit aduk dengan wisk sambil di keplok-keplok sampai air habis. Masukkan ragi instan, aduk rata.... Tutup wadah tunggu kurleb 30 menit

  3. 3

    Setelah 30 menit kocok telur dan gula pasir halus hingga gula larut, masukkan ke adonan tepung, aduk, tambahkan margarin cair, aduk rata

  4. 4

    Panaskan teflon/cetakan martabak mini dengan api kecil tunggu panas (kalau di ciprati air, air langsung loncat dan menguap)

  5. 5

    Tuang ke dalam cetakan secukupnya (tidak lebih dari setengah karena adonan mengembang) tunggu hingga keluar gelembung-gelembung taburi gula pasir, tutup dengan tutup cetakan, kecilkan api, tunggu matang

  6. 6

    Siapkan topping dekat kompor

  7. 7

    Setelah matang cungkil adonan dengan sendok/ spatula, taroh di piring, oles margarin, taburi topping, beri SKM putih diatasnya

  8. 8

    Selesai.....

  9. 9

    Ini yang pakai teflon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lia hendry
Lia hendry @bundaRBK
pada
Malang- Indonesia
ibu rumah tangga yang hobi baking dan masak memasak tapi belum pintar dan terus belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa