Gulai ikan mujahir

Zakiya
Zakiya @cook_19077073
Kota Semarang Jawa Tengah Indonesia

Lagi lagi karena rindu dan ingin coba menu masakan baru akhirnya memutuskan untuk mengolah ikan mujahir menjadi gulai dan ternyata semua suka

Gulai ikan mujahir

16 orang berencana membuat resep ini

Lagi lagi karena rindu dan ingin coba menu masakan baru akhirnya memutuskan untuk mengolah ikan mujahir menjadi gulai dan ternyata semua suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 ekorikan mujahir besar
  2. 2 siungbawang putih
  3. 2bawang merah
  4. 1 batangserai
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 4 buahcabe rawit
  7. 1/2 ruas jarilengkuas
  8. Bumbu gulai jadi
  9. 1/2tomat
  10. 10 batangbuncis
  11. 1santan instan kecil
  12. 2 sdtgaram
  13. 1 sdtpenyedap rasa
  14. 300 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ikan mujahir menjadi 3 bagian, goreng 1/2matang

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih & 2 buah cabai, geprek lengkuas & 1batang serai, tumis hingga wangi

  3. 3

    Masukkan ikan mujahir,tomat tambahkan daun jeruk, 2buah cabai

  4. 4

    Masukkan air, buncis, bumbu gulai jadi, garam & penyedap rasa

  5. 5

    Masukkan santan aduk aduk & sesekali ikan di balik

  6. 6

    Tutup hingga matang & sajikan dengan nasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zakiya
Zakiya @cook_19077073
pada
Kota Semarang Jawa Tengah Indonesia
I love to cook & would like to learn new recipe 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa