Dimsum udang brokoli

kinanthi dwi rahayu
kinanthi dwi rahayu @kinant
Malang

Karena si anak lg susah bgt mau makan. Akhirnya sya coba2 olah bahan di kulkas yg khusus buat si anak.. niat hati bikin nugget ehhh jadinya dimsum. Tp msih bisa kok dibikin nugget 🤗

Dimsum udang brokoli

11 orang berencana membuat resep ini

Karena si anak lg susah bgt mau makan. Akhirnya sya coba2 olah bahan di kulkas yg khusus buat si anak.. niat hati bikin nugget ehhh jadinya dimsum. Tp msih bisa kok dibikin nugget 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang (kupas kulit dan kepalanya)
  2. brokoli (sesuai selera)
  3. 3 sdmTepung terigu
  4. 5 sdmTepung sajiku
  5. 1 sdmTepung kanji
  6. SecukupnyaLada
  7. 6 siungBawang merah
  8. 6 siungbawang putih
  9. Secukupnyagaram
  10. Air
  11. 1 buahtelur ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan bawang merah, bawang putih, udang, brokoli dan air secukupnya ke dalam blender dan haluskan

  2. 2

    Masukkan bahan halus k wadah

  3. 3

    Masukkan semua tepung tmbahkan air dan garam secukupnya (jgn terlalu encer krna msih ada telur) jadi satu dlm satu wadah tsb

  4. 4

    Tambahkan telur. Apabila terlalu encer bisa ditmbahkan sajiku

  5. 5

    Aduk smpai rata adonannya

  6. 6

    Siapkan tempat untuk mengukus. Sya pakai "dandang" hahahahaa

  7. 7

    Masukkan adonan ke wadah. Lalu kukus dg api sedang

  8. 8

    Tunggu kira2 15menit. Cek dg sumpit dg cara di tusukkan k masakan untuk cek kematangan. Apabila sudah matang, bisa langsung dihidangkan sma saus, mayo dll

  9. 9

    Kalau mau buat nugget. Siapkan tepung yg sudah di cairkan. Lalu masukkan potongan2 tsb ke tepung cair dan gulung ke tepung roti dan goreng.

  10. 10

    Dimsum atau nugget siap dihidangkan. Nyam nyam..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kinanthi dwi rahayu
pada
Malang
ig : @kinan_dr
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa