Karfiolkrémleves recept fotója

Karfiolkrémleves

Vivi Barna
Vivi Barna @cook_9222321

Tápérték adatok: (4 adag)
Energia: 1328,80 kcal
Zsír: 72,6 g
Szénhidrát: 97,2 g
Fehérje: 62,2 g

Karfiolkrémleves

5 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Tápérték adatok: (4 adag)
Energia: 1328,80 kcal
Zsír: 72,6 g
Szénhidrát: 97,2 g
Fehérje: 62,2 g

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
4 adag
  1. 500 gkarfiol
  2. 300 gburgonya
  3. 1 fejvöröshagyma (kb. 50 g)
  4. 3 gerezdfokhagyma (kb. 6 g)
  5. 60 gvaj
  6. 500 mltej (1,5)
  7. 800 mlalaplé
  8. 90 greszelt sajt (gouda)
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintbors
  11. ízlés szerintvegeta

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    Karfiolt rózsákra bontjuk és megmossuk.

  2. 2

    Burgonyát, hagymát, fokhagymát megpucoljuk.

  3. 3

    Burgonyát megmossuk és felkockázzuk. Hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk.

  4. 4

    A vajon a hagymát, a burgonyát és a fokhagymát megpirítjuk. (Kb. 5 percig).

  5. 5

    Beletesszük a karfiolt, felöntjük tejjel és az alaplével. Kis lángon kb. 30 percig főni hagyjuk. Amikor már majdnem kész beletesszük a reszeltsajtot így kb. 3 percig főzzük (amíg a sajt el olvad).

  6. 6

    Ha már puhák a zöldségek, le vesszük a tűzről és egy botmixer segítségével pürésítjük. Fűszerezzük.

  7. 7

    Mélytányérba tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Vivi Barna
Vivi Barna @cook_9222321
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek