Tahu Keju jeletot

Milanike
Milanike @milanike
Pematangsiantar, Sumut

Bingung mau ngasih nama apa sama masakan kali ini😭 jadi dikasih nama saja tahu jeletot, karena jeletotan isinya buibu😂 memang sengaja ini ya bu dibiking seperti ini. Kalau Tahu isi sayurnya ditumis dulu kemudian baru dimsukan kedalam tahu dan diblur tepung. Kalau yang ini sayurnya tidak ditumis, melainkan mentah dan langsung dicampur dengan tepung, kemudian dimasukn kedalm tahu mentah dan dibalut dengan sayur lagi luarnya. Yang bikin gurih juga bu ini ditambahkan dengan keju ya bu, jadi rasanya nikmat menurut saya. Ditambah lagi makannya dengan kuah cuka untuk empek2. Wahh maki nikmat. Untuk kuah cuka nya resep terpisah ya bu.

Selamat mencoba😘

Tahu Keju jeletot

3 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau ngasih nama apa sama masakan kali ini😭 jadi dikasih nama saja tahu jeletot, karena jeletotan isinya buibu😂 memang sengaja ini ya bu dibiking seperti ini. Kalau Tahu isi sayurnya ditumis dulu kemudian baru dimsukan kedalam tahu dan diblur tepung. Kalau yang ini sayurnya tidak ditumis, melainkan mentah dan langsung dicampur dengan tepung, kemudian dimasukn kedalm tahu mentah dan dibalut dengan sayur lagi luarnya. Yang bikin gurih juga bu ini ditambahkan dengan keju ya bu, jadi rasanya nikmat menurut saya. Ditambah lagi makannya dengan kuah cuka untuk empek2. Wahh maki nikmat. Untuk kuah cuka nya resep terpisah ya bu.

Selamat mencoba😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahTahu
  2. 3 sdmtepung maizena
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. secukupnyaAir
  5. irisBahan
  6. Seledri iris tipis secukupnya
  7. Daun bawang iris tipis secukupnya
  8. Wortel iris korek api secukupnya
  9. secukupnyaKeju parut
  10. Bumbu halus
  11. 3 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaMerica bubuk
  15. secukupnyaKaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bagian tengah tahu. Kemudian campur semua bumbu halus, bumbu iris dan semua tepung, tambah air (jangan terlalu encer)

  2. 2

    Masukan campuran bumbu kedalam tahu, lalu golingkan kembali kedalam campuran sayur dan tepung.

  3. 3

    Goreng kedalam minyak panas hingga keemasa. Angkat dan sajikan dengan kuah cuka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Milanike
Milanike @milanike
pada
Pematangsiantar, Sumut
Hanya ingin sharing resep dapur saya, dan semoga bermanfaat serta menambah sukacita dalam membuat menu special teruntuk orang special😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa