Tahu jeletot

lita maya
lita maya @bundamay
kalimantan timur,balikpapan kota

Ga ada cemilan,terniat banget buat gorengan tahu isi,mumpung bahan ada semua dikulkas,langsung eksekusi,...#cookpadcommunity_balikpapan

Tahu jeletot

13 orang berencana membuat resep ini

Ga ada cemilan,terniat banget buat gorengan tahu isi,mumpung bahan ada semua dikulkas,langsung eksekusi,...#cookpadcommunity_balikpapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bkstahu putih
  2. Bahan isi :
  3. 200 grtauge/kecambah
  4. 3 lbrkol iris halus
  5. 1 buahwortel kecil (parut)
  6. 1 btgdaun bawang iris
  7. 1 btgdaun sop (iris)
  8. Bumbu halus isian :
  9. 4 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 15 buahcabe rawit
  12. 1/2 sdtmerica
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula
  15. Bahan pelapis :
  16. 100 grterigu
  17. 40 grtepung beras
  18. 1/2 sdtketumbar bubuk
  19. 1 sdtbawang putih bubuk
  20. 1/2 sdtgaram
  21. secukupnyaAir matang

Cara Membuat

  1. 1

    Tahu ak potong segitiga,goreng sampai berkulit,tunggu dingin keluarkan isiannya (kerok pake sendok)

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum,tambahkan isian tahu tadi dan sayuran isian tumis hingga layu tes rasa jika sdh pas matikan api

  3. 3

    Aduk semua bahan pelapis sampai rata,tekstur tidak kental tidak encer yah

  4. 4

    Ambil tahu yg sdh kopong isi dgn tumisan sampai penuh,lakukan sampai semua terisi

  5. 5

    Panaskan minyak goreng,celupkan tahu ke adonan pelapis sampi tertutup rata lalu goreng sampai matang

  6. 6

    Hidangkan dengan cabe rawit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lita maya
lita maya @bundamay
pada
kalimantan timur,balikpapan kota
love cooking,baking,anything about foodlike to try new recipe n never stop to learn
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa