時蔬起司烤蛋

黎霈熹
黎霈熹 @cook_17150738

#Cookpad廚藝賞2019
#簡單料理
營養好吃又可以減少油煙

時蔬起司烤蛋

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預備食材

25分鐘
4人份
  1. 番茄一顆
  2. 雨來菇一把
  3. 青椒四分之一顆
  4. 4顆
  5. 牛奶60
  6. 鹽少許
  7. 蓮藕粉
  8. 起司乳酪大約一碗

料理步驟

25分鐘
  1. 1

    青椒、雨來菇、番茄都切丁

  2. 2

    四顆蛋加鹽打散加入牛奶拌均勻

  3. 3

    蓮藕粉拌勻加入2蛋液中

  4. 4

    取一容器,倒入蛋液及1各式蔬果丁,再加入一把起司乳酪絲,容器盡量選高度不要太高,才不會烤太久....

  5. 5

    烤箱預熱5分鐘,上下火180度15分左右就完成了。

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