Double Chocolate Muffin

Heidi Karina
Heidi Karina @cook_18932248
Subang Jaya

#goldenapron

Minggu ni Nina buat Double Chocolate Muffin.Double Chocolate bermaksud menggunakan 2 jenis chocolate iaitu chocolate masakan dan chocolate powder.
Muffin yang Nina hasilkan sangat lembut, bertekstur “crumble”.
Mami ajar, nak rasa lebih sedap, muffin dipanaskan di dalam microwave bersama sedikit air yang diletakkan di sisinya.Nanti muffin tu lebih lembut dan moist.
Buat muffin ni senang sangat.Tak payah guna mesin.Guna whisk atau senduk kayu je.Jangan pukul terlalu lama dan kuat nanti muffin akan menjadi seperti kek.

Double Chocolate Muffin

7 orang bercadang membuatnya

#goldenapron

Minggu ni Nina buat Double Chocolate Muffin.Double Chocolate bermaksud menggunakan 2 jenis chocolate iaitu chocolate masakan dan chocolate powder.
Muffin yang Nina hasilkan sangat lembut, bertekstur “crumble”.
Mami ajar, nak rasa lebih sedap, muffin dipanaskan di dalam microwave bersama sedikit air yang diletakkan di sisinya.Nanti muffin tu lebih lembut dan moist.
Buat muffin ni senang sangat.Tak payah guna mesin.Guna whisk atau senduk kayu je.Jangan pukul terlalu lama dan kuat nanti muffin akan menjadi seperti kek.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 2 cawantepung gandum
  2. 70 gramserbuk koko
  3. 1 1/2sudu kecil baking powder
  4. 1/2sudu kecil soda bikarbonat
  5. 1/2sudu kecil garam halus
  6. 200 gramgula perang
  7. 2biji telur
  8. 1sudu kecil esen vanila
  9. 2bekas greek yougurt
  10. 1/4 cawanminyak jagung
  11. 200 gramchocolate masakan
  12. Coklat Chips atau bijirin (untuk taburan)

Cara Memasak

  1. 1

    Cairkan coklat masakan dahulu secara double boiler.Tepung gandum,Baking Powder, soda bikarbonat dan serbuk koko disatukan kemudian diayak.

  2. 2

    Dalam mangkuk bancuhan, pecahkan telur, masukkan gula perang, garam dan esen vanila.Gaul perlahan2 cukup sekadar sebati.Masukkan yogurt, chocolate masakan yang sudah dicairkan serta minyak.Gaul sebati.

  3. 3

    Masukkan campuran tepung yang sudah diayak tadi.Gaul rata.Tuang ke dalam mangkuk muffin.Taburkan chocolate chips atau bijirin.Bakar selama 20 minit guna suhu 180’c.Siap dah muffin Nina.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Heidi Karina
Heidi Karina @cook_18932248
pada
Subang Jaya
I’m only 13 years old
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya