Double Chocolate Muffin

Minggu ni Nina buat Double Chocolate Muffin.Double Chocolate bermaksud menggunakan 2 jenis chocolate iaitu chocolate masakan dan chocolate powder.
Muffin yang Nina hasilkan sangat lembut, bertekstur “crumble”.
Mami ajar, nak rasa lebih sedap, muffin dipanaskan di dalam microwave bersama sedikit air yang diletakkan di sisinya.Nanti muffin tu lebih lembut dan moist.
Buat muffin ni senang sangat.Tak payah guna mesin.Guna whisk atau senduk kayu je.Jangan pukul terlalu lama dan kuat nanti muffin akan menjadi seperti kek.
Double Chocolate Muffin
Minggu ni Nina buat Double Chocolate Muffin.Double Chocolate bermaksud menggunakan 2 jenis chocolate iaitu chocolate masakan dan chocolate powder.
Muffin yang Nina hasilkan sangat lembut, bertekstur “crumble”.
Mami ajar, nak rasa lebih sedap, muffin dipanaskan di dalam microwave bersama sedikit air yang diletakkan di sisinya.Nanti muffin tu lebih lembut dan moist.
Buat muffin ni senang sangat.Tak payah guna mesin.Guna whisk atau senduk kayu je.Jangan pukul terlalu lama dan kuat nanti muffin akan menjadi seperti kek.
Cara Memasak
- 1
Cairkan coklat masakan dahulu secara double boiler.Tepung gandum,Baking Powder, soda bikarbonat dan serbuk koko disatukan kemudian diayak.
- 2
Dalam mangkuk bancuhan, pecahkan telur, masukkan gula perang, garam dan esen vanila.Gaul perlahan2 cukup sekadar sebati.Masukkan yogurt, chocolate masakan yang sudah dicairkan serta minyak.Gaul sebati.
- 3
Masukkan campuran tepung yang sudah diayak tadi.Gaul rata.Tuang ke dalam mangkuk muffin.Taburkan chocolate chips atau bijirin.Bakar selama 20 minit guna suhu 180’c.Siap dah muffin Nina.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
👩🍳Muffin Cadbury 👩🍳Muffin Cadbury
Salah satu muffin yang lazat untuk penggemar cokelat. Muffin Cadbury kaya dengan rasa cokelat.Sangat mudah untuk buat muffin kerana tak perlukan mixer. Cukup sekadar guna whisk dan spatula/senduk. Jangan ambil masa yang lama disetiap langkah penyediaan kerana hasil akhir nanti menyebabkan muffin jadi keras. Semuanya dikacau sekadar sebati sahaja.Jom cuba💪*dapat 8-10 muffin saiz standard Mahadiah -
Rich chocolate chips muffin Rich chocolate chips muffin
Untuk jamuan akhir tahun kat sekolah anak, saya buat muffin jer, mudah dan cepat. Azizah Mansor -
Chocolate Chips Muffin Loaf Chocolate Chips Muffin Loaf
214/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1608 #pejuang2kresipiHakak buat chocolate chips muffin loaf ni 2minggu sudah. Sebab anak2 Sedara balik rumah mak. Niat asal nak buat muffin. Tapi cari acuan tak jumpa 😅. Guna jela acuan roti ni pun. Asal Jadi yer. Ni pun sedap dah ehh😆.Resipi ni inspirasi daripada Kak Aznie @Sirap_Cheese . Cuma resipi dia satu adunan. Ni hakak buat double. Ramai sikit boleh makan. Lagi satu susu tepung Idak Ada. So tak bubuh ler dalam adunan. Apa2 pun tetap Alhamdulillah. Sedap 😋 Salina Jalaludin -
👩🍳Muffin Chocolate Chips Sukatan Cawan 👩🍳Muffin Chocolate Chips Sukatan Cawan
Global Apron 2024 Challenge 16: Sukatan CawanMuffin mudah menggunakan sukatan cawan.Sedap dan sangat chocolatey..Telur (1 p)Susu cair (1 p)Tepung gandum (1 p)Esen vanila (1 p)Serbuk koko (2 p)Chocolate chips (2 p)Total= 8 p✅#GlobalApron2024 #Challenge16#SukatanCawan#TelurSusucairTepunggandumEsenvanila#SerbukkokoChocolatechips2131/3K275/2024 Mahadiah -
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
#goldenapron2020#mingguke24Resipi brownies ni hanya resipi basic sahaja tetapi teksturnya sangat lembut dan chewy. Lagi banyak chocolate, lagi sedap. Jika mahukan rasa yang lebih rich, gunakan chocolate yang berkualiti tinggi.Saya lebih suka jika dimakan selepas sehari dibakar. Simpan didalam peti sejuk kemudian dipanaskan dengan menggunakan microwave dan diletakkan sedikit air didalam cawan.Selamat mencuba 😊 Gyna Elenna -
Double chocolate chips Muffin Cake Double chocolate chips Muffin Cake
Dari Hasil resepi tersendiri.... D.J Lai -
Congo Bar Congo Bar
#goldenapron#minggukesepuluhMuak dengan brownies?dah cuba Congo bar?Saya dan anak-anak gemar Congo Bar berbanding brownies.Rasanya seperti cake butter tetapi agak kasar dan sedikit padat.Potongan Congo Bar yang disimpan atau sudah sejuk perlu dipanaskan dahulu didalam microwave bersama air yang diletakkan disisinya.Hasilnya akan menjadi lebih lembut dan lembap.Ataupun nikmatinya ketika panas,(selepas dibakar)Penggunaan kekacang adalah mengikut citarasa anda.Selain almond,hazelnut atau macadamia pun sedap.Oh ya!nak guna 100% butter pun tidak menjadi masalah.Saya gunakan butter campuran kerana bagi saya rasanya sekata dan aromanya lebih mengasyikkan.Selamat mencuba 😊 Gyna Elenna -
Double Chocolate Chips Cookies Double Chocolate Chips Cookies
Nak bagi kelainan sikit, kita makan biskut cicah susu hehehehe. Anak-anak suka sangatlah biskut macam ni. Boleh kata, masing-masing simpan sendiri, takut habis 🤭telur (1 point)tepung gandum (1 point)mentega (1 point)serbuk koko (2 point)chocolate chips (2 point)tepung jagung (1 point)esen vanila (1 point)9 points#GlobalApron2024 #challenge5 #kuihraya Nihadriz Niha -
Muffin chocolate chip🍪 Muffin chocolate chip🍪
Haritu sudah buat kan kek chocolate moist leleh . hari ni buatkan lagi muffin chocolate chip permintaan anak² buah datang berambeh ke rumah ..(Garing diluar , lembut didalam) Cahaya Farah -
Muffin Pisang Air Fryer Muffin Pisang Air Fryer
Muffin Pisang Air Fryer 10 minit siap!Simple je resepinya tau.Tapi yang pasti lembut gebus dan sedap.10 minit siap!Adun guna blender.Bakar guna air fryer. Salmy Saznira -
👩🍳Triple Chocolate Muffins 👩🍳Triple Chocolate Muffins
Resipi muffin coklat ini ialah gabungan tiga bahan bercoklat iaitu coklat masakan, serbuk koko dan cip coklat… sebab itu ianya dipanggil Triple Chocolate🤗😋 Mahadiah -
Muffin Oat Chocolate Chips 2 Benua Muffin Oat Chocolate Chips 2 Benua
💚1802💚💚311/2024💚#GlobalApron2024Challenge 16: SUKATAN CAWAN#oat#butter#esenvanilla#chocolatechipsCuba cipta rsipi sndri..Alhamdullilah menjadi,cukup rasa..Hanya tahu asas buat kek,muffin brownies inshallah boleh jer olah ikut suka hati kita😆... akuhh buat suka hati lah la letak apa😅Asal kan menjadik jangan masuk mulut yang selalu ternganga kat dapur tuhh sudehh🤭🤪Masukkan semua bahan yang ada sahaja.. guna sukatan cawan jer wakk..jangan risau xperlu godek beria pun...just sebatikan sahaja..Jika guna minyak tambah garam sikit kalau guna salted butter (buttercup) xpayah tambah*Rupa xcun sgt mcm sedikit kering inshallah soon buat akan tambah kan sedikit butter cair..rasa mashallah alhamdullilah 😋😍😁 boleh laa kan bkn kita bakers femes😅*Membuat muffin agak renyah atau remeh berbanding dengan membuat kek... silap sikit.. ia tidak akan merekah di atas.. ia lembut dan garing bhgn atas tapi tidak merekah.. dan silap mengadunnya ia akan naik senget aje.. rasa memang ok tapi tidak cantik langsung..(copy google) bila belajar bt muffin mamy_kitchen89
Lebih Banyak Resipi
Komen