Asem Pedas Tenggiri khas Bangka modifikasi resep Eddrian Tjhia

Alla Tiara Deasiana @cook_6410982
Selalu tertarik dengan masakan Sumatera. Kebetulan anak paling besar sama-sama penggemar ikan berkuah.
Asem Pedas Tenggiri khas Bangka modifikasi resep Eddrian Tjhia
Selalu tertarik dengan masakan Sumatera. Kebetulan anak paling besar sama-sama penggemar ikan berkuah.
Cara Membuat
- 1
Ikan tenggiri yang sudah dibersihkan, diberi air perasan 1 jeruk lemon dan garam, lalu digoreng hingga kecoklatan. Sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan irisan bunga kecombrang. Beri air perasan 1 jeruk lemon dan air secukupnya.
- 3
Bila sudah mendidih, masukkan ikan. Beri garam dan gula secukupnya. Masak hingga bumbu meresap.
- 4
Masukkan belimbing wuluh. Masak sebentar. Angkat dan hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asam Pedas Tenggiri Khas Bangka Asam Pedas Tenggiri Khas Bangka
Masakan ini menguggah selera makan,pedas,asam,manis dan lezat pastinya. dine kitchen -
Ayam asem pedes khas bangka Ayam asem pedes khas bangka
Masakan khas dari kampung halaman, selalu jd favorit keluarga. Selly -
-
Asam Pedas Ikan khas Bangka Asam Pedas Ikan khas Bangka
Dapet ikan tenggiri seger di pasar, yang kepikiran langsung asam pedas..udah lama banget gak makan menu yang satu ini 😁Resepnya dapet nyontek dari ig.nya chef eddriantjhia, chef special masakan Bangka.Dari resep aslinya aku tambahin potongan nanas jadi makin seger 😋Alhamdulillah rasanya udah mirip sama yang pernah aku makan waktu ke Bangka dulu 😍 ricke -
Tenggiri Asem Pedas Tenggiri Asem Pedas
Lg stay d rmh mertua nih n ada stok ikan tenggiri, cuz kt olah jd asem pedes yuks. Segeerr asem pedes bikin nagih makam dg nasi nih.. ga bau amis jg, eh ternyata pamer yg picky makan ikan doyan jg krn ga ada bau amis ny#TiketGoldenApron3@L1nda_Alamee Linda🍱Alamee🍜💃🏿 -
Asam Pedas Ikan khas Bangka Asam Pedas Ikan khas Bangka
Saya paling suka makan ikan asam padeh khas minang. Iseng2 nyari resep yg lain, trs nemuin resep dari ig eddriantjhia ini. Kebetulan saya memakai kepala ikan kakap ukuran kecil yg di belah 2 serta 1 potong bagian badannya. Kl resep aslinya memakai ikan tenggiri. Hervin Anggreini -
Ikan Tenggiri Asam Pedas (khas Bangka) Ikan Tenggiri Asam Pedas (khas Bangka)
Disini saya masak tidak menggunakan cabe terlalu banyak karena untuk dimakan anak-anak juga. Jadi rasa kuahnya ini segar, seperti asam, manis, asin (biasa ada pedasnya jg bila lebih banyak cabenya). MardaLena -
Asem Asem Tenggiri Pedas Asem Asem Tenggiri Pedas
Assalamu'alaikum...❤️Happy Eid Al Fitr❤️ everyoneSeminggu ini bolak balik makan makanan yg bersantan dan citarasa yg kuat dari berbagai daerah madura dan tulungagung khususnya..Kali ini pengen banget makan yg beda, bosennn ya santan² mulu hhe..asem asem tenggiri ini solusinya... Kuahnya yg ringan tp seger bangettt dan gurih dari ikan tenggirinya yg bikin nikmat.. MasyaAllahMantapppAlhamdulillah nikmat Allah☺️🗓️#Week14#PejuangGoldenBatikApron#PekanKemenangan#Sayuranwarnawarni#CookpadCommunity_Surabaya Iftitah Kurniasari -
Sayur asem khas Bangka Sayur asem khas Bangka
Masakan favorite keluarga ku... selamat mencoba, semoga suka . Lia wiguna -
Lempah kuning asam pedas khas bangka Lempah kuning asam pedas khas bangka
Masakan favorit kalau dirumah. Salah satu masakan yang paling di rindukan kalau lagi merantau #ResepPertamaku #siapramadhan #pekaninspirasi Dapur Oca -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10931090
Komentar