Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Panaskan minyak di wajan, tumis sebentar bumbu halus, salam dn laos.
- 2
Masukkan ayam, aduk bersama bumbu, kemudian masukkan asam, garam dan gula jawa.
- 3
Masukkan 800 ml air dan masak sampai mendidih. Kecilkan api. Masak ayam dalam wajan terbuka dengan api kecil selama 30 menit sambil sesekali diaduk supaya bumbu rata meresap.
- 4
Cicipi dan koreksi rasanya. Bila air mulai mengering, cek apakah ayam sudah cukup empuk. Tambahkan sisa air dan tutup wajan, ungkep 10 menit, cek jangan sampai air habis mengering. Tambahkan sedikit air bila perlu.
- 5
Ayam kampung bacem dapat disajikan tanpa digoreng.
Ditulis oleh
'Anyone can cook', itu motto saya dalam hal masak memasak. Tinggal mau melakukannya atau tidak.Cuma perlu merubah mindset untuk membuat orang yang merasa tidak bisa memasak menjadi orang yang bisa memasak😁. It's no big deal.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam bakar bacem Ayam bakar bacem
Nah nyobain resep teh opi dan mbk angken nih, soalnya dari fotonya aja udah terlihat menggiurkan, kalo liat pasti cepet cepey klik tombol cookmark.Pernah bikin ayam goreng bacem sekarang pengen nyobain kalo di bakar. Pas ini manisnya, pakein sambel super pedes jadi mantap. Setoran buat GA nya komunitas paders.Sumber : @opibun dan @angkenkeenan#GoDa_Paders#GoDaanGA_BuJend#Cookpad_Paders#KomunitasPaders#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
Bacem Ayam Kampung (plus tahu kulit) Bacem Ayam Kampung (plus tahu kulit)
Masakan khas jawa tengah yang rasanya manis gurih... Kali ini bacemnya adalah ayam kampung, tp biar kaldu ayam kampung ga mubazir dan sekalian karena masaknya lama, yaa aku tambahin aja tahu kulit.. Di keluargaku yang jadi favorit itu bacem tahu kulit, karena bisa menghasilkan bacem yg bumbunya meresap di tahu dan teksturnya yg agak krispy luarnya, membikin sensasi makan bacem yang beda drpd tahu putih..Jadiii... Difoto step masak yg kelihatan menonjol malah tahunya, ayam kampungnya mahhh nyungsep sembunyi di balik tahu... Hahahaaa....Enjoy bacem yaaa, dan memasak bacem tak sesulit yang dibayangkan koq...#PejuangGoldenApron2
-
Tempe, tahu, ayam Bacem Tempe, tahu, ayam Bacem
Udah lama kepengen makan bacem dan coba cari yang jual tapi masih kurang enak. Alhasil saya coba buat sendiri deh. 🙂
Dicky Dominggus Loupatty -
Ayam bacem Ayam bacem
Edisi Si Ramadhan di rumah aja#audisidutarecook#IchaSquad#cookpadCommunityBanjarmasin
-
Ayam Kampung Bakar Bumbu Bacem Ayam Kampung Bakar Bumbu Bacem
Ayam bakar selalu menjadi favorit, kali ini bikin ayam bakarnya dibikin bumbu bacem ternyata rasanya Masya Allah legit dan gurih.#GrillAndChill#KreasiCoDe24_GrillAndChill#CookpadCommunity_Depok
-
Ayam kampung bacem Ayam kampung bacem
lagi bosen makan ayam goreng asin , pengen yg agak.manis
-
52. Ayam Bakar Bacem 52. Ayam Bakar Bacem
#PejuangGoldenBatikApron#SA_yukbisayuk#CookpadCommunity_Tangerang
-
Bacem Ati Ampela Ayam Kampung Bacem Ati Ampela Ayam Kampung
Kadang ide masak itu muncul dari request anak atau suami. Nah kali ini si bocil ngerequest dimasakin bacem ati ayam. Oke, mari eksekusi....
-
Bacem Ayam Bacem Ayam
Menerima tantangan #weekendchallenge dgn tema Ayam,dimana bahan tsb yg di pilih,eh pas mau bikin menu ayam yang biasa dibuat ternyata udah pernah di posting disiniAkhirnya cari2 resep ayam yg bakal di suka tp blm pernah di masak,dan pilihan jatuh kepada... eng ing eng... resep bacem ayam ny mba @tintinraynerMksh ya mba resepnya mantul 😊👍#PejuangGoldenApron2
-
-
Ayam Goreng Bacem Ayam Goreng Bacem
Bermula dari obrolan teman yang pingin makan Tempe Bacem, lalu aku terpikir mencoba memasak dengan bahan lain, selain Tempe atau Tahu. Maka jadilah resep ini.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10932057
Komentar