Ayam Kampung masak bacem
NP @np_akumasak
Ayam Kampung masak bacem
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak di wajan, tumis sebentar bumbu halus, salam dn laos.
- 2
Masukkan ayam, aduk bersama bumbu, kemudian masukkan asam, garam dan gula jawa.
- 3
Masukkan 800 ml air dan masak sampai mendidih. Kecilkan api. Masak ayam dalam wajan terbuka dengan api kecil selama 30 menit sambil sesekali diaduk supaya bumbu rata meresap.
- 4
Cicipi dan koreksi rasanya. Bila air mulai mengering, cek apakah ayam sudah cukup empuk. Tambahkan sisa air dan tutup wajan, ungkep 10 menit, cek jangan sampai air habis mengering. Tambahkan sedikit air bila perlu.
- 5
Ayam kampung bacem dapat disajikan tanpa digoreng.
'Anyone can cook', itu motto saya dalam hal masak memasak. Tinggal mau melakukannya atau tidak.Cuma perlu merubah mindset untuk membuat orang yang merasa tidak bisa memasak menjadi orang yang bisa memasak😁. It's no big deal.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam kampung bacem Ayam kampung bacem
lagi bosen makan ayam goreng asin , pengen yg agak.manis
-
Ayam kampung bacem Ayam kampung bacem
Baru bisa upload menu baru nih bund , sebenernya msh byk bgt sih menu yg pengen di share , tapi dayalah jika daya dan minat belum kekumpul hehe . Semoga bermanfaat ya bund.
-
Ayam Kampung Bacem Ayam Kampung Bacem
Masakan kas Jawa yg super enak sedapSelamat mencoba dan happy cooking#PejuangGoldenApron3#Minggu33
-
Ayam Kampung Bacem Ayam Kampung Bacem
Ceritanya mau ngurangin populasi ayam di rumah satu persatu 😂 jadilah baceman ayam ini
-
Ayam Kampung Bacem Ayam Kampung Bacem
Kali ini saya akan membagi resep ayam kampung bacem yang rasanya gurih asin manis wangi lagi in syaa Allah. Proses kalau pakai panci biasa memang membutuhkan waktu kurang lebih 2 jam. Tp kalau pakai presto akan lebih cepat.Saya pakai panci biasa karena belum punya presto. Api ukuran kecil saja agar tidak boros hihi.Sedikit cerita nih. Makan siang kemarin kan pakai nasi gurih vco lauknya ayam ini. Suami saya biasanya makan ya porsi biasa aja. Kemarin maa syaa Allah. Nasi setengah magicom lebih dikit ludes dan ayam kampung bacemnya empuk bumbunya merasuk sekali ke daging. Istri mana yang gk seneng kalau suaminya doyan masakan istrinya. Hmmm bahagianya.(Fotonya cuma paha sama sayap, yang lain belum di goreng untuk makan malam hihi)Yuk simak kuy!#WeekendChallenge
-
Ayam kampung goreng bacem Ayam kampung goreng bacem
Punya ayam kampung, dipotonglah lalu d bacem...krn stok bumbu nanggung akhirnya pakai bumbu racik...#weekendchallenge#pejuanggoldenapron2#dekatdihati#coockpadcommunity_bogor
-
Ayam bacem Ayam bacem
Edisi Si Ramadhan di rumah aja#audisidutarecook#IchaSquad#cookpadCommunityBanjarmasin
-
-
-
-
Ayam bacem Ayam bacem
Ayam bacem makanan khas jogya bisa jadi menu buat lebaran.. rasanya manis gurih yang khas.. menambah kehangatan keluarga, sehangat suasana jogya..😊 resep dari teman yang asli jogya..#Lebaran#AhlinyaAyam
-
Ayam bacem Ayam bacem
Alhamdulillah stok lauk, sayur2an, cabe, bawang, tomat, ikan asin udah rapih berjejer dikulkas masuk food containernya masing2 😁Kemarin malam belanja kepasar langsung eyke beberes belanjaan.Tadi paginya ayam langsung eyke ungkep hehe lagi bosen ayam goreng biasa jadinya eyke bacem deh. Kapan mau makan tinggal goreng ajaKelapa parut 1/2 dikukus 1/2 lagi eyke gongseng. Biar nanti siap pakai jadi ga keteter kalo masak pagi buat bekal suami.Sayur2an udah dipetikin tanpa dicuci masuk food container.Masyaallah yaa sebegitu besarnya kewajiban istri melayani suami & suami sebegitu besarnya tanggung jawab menafkahi istri 💪😍 gapapa yg penting kita sama2 seneng & saling memahami pasangannya masing2. Semua yg dilakukan penuh dengan cinta #eaaaaaa 😜😜😪💞 bukan begitu mamak2....
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10932057
Komentar