الخطوات
- 1
نذوب الخميرة مع الماء الدافي والسكر ونتركها خمس دقائق لتتفاعل
- 2
نضع كل مكونات العجينة في وعاء للعجن ونضيف خليط الخميرة ونعجن لمدة عشر دقائق او اكثر باليدين حتى تصبح العجينة ملساء ولا تلتصق باليد
- 3
اذا بقيت العجينة تلتصق بعد عجنها يمكن رشها بالطحين واذا كانت جافة يمكن رشها بالماء الدافيء
- 4
نغطيها بقطعة قماش نظيفة ونتركها لمدة ساعة في مكان دافيء ليتضاعف حجمها
- 5
نخلط مقادير الحشوة جيداً وننقلها لمصفاه فوق وعاء فارغ لينزل السائل منها ونضغطها قليلا بالملعقة عند الاستعمال
- 6
نحمي الفرن على 200 سيلزيوس ونخرج الهواء من العجينة بضغطها للاسفل ونقطعها ونغطيها لترتاح قليلا
- 7
نرق القطع بسمك رقيق ونضع فوق كل قطعة القليل من الحشو ونغلقها جيداً حسب الذوق
- 8
نصف الفطائر في صينية مدهونة بقليل من زيت الزيتون
- 9
ندهن وجه الفطائر بزيت الزيتون وندخلها للفرن ثم نخرجها قبل ان تتحمر وندهن الفطائر مرة اخرى بزيت الزيتون ونعيدها للفرن لتأخذ لوناً ذهبياً جميلاً
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
فطائر السبانخ
#فلسطين_داريمن الوصفات بزيت الزيتون الفلسطينية واللذيذة والموسمية بس هل مرة على من ديات أمي حبيبتي
-
-
-
-
-
سبانخ بزيت الزيتون
#الزيت_عماد_البيتالسبانخ من الاعشاب والخضروات الموسميه لهذا الوقت من السنه،،ومن اطيب وازكى الورقيات المحببه للصغار وللكبار ،،بالاخص الفطاير منها ،،طبختنا اليوم من اكلات زيت الزيتون ونحن بنحتفل في موسم ابو المواسم كان لازم نطبخ الورقيات الموسميه الرائعه💚
-
فطائر السبانخ بعجين مد بالزيت وبدون خميرة ❤️🔥🍃🍃
طريقة تقليدية في صنع الفطائر بالسبانخ شهية ولذيذة#مريولي_باسمي #سبانخ
-
السبانخ المقلي بزيت
#الزيت_عماد_البيتسبانخ مقلى بالزيت والبصل ....سخنا الخبزات وغمسنا لشبعناتحياتيالماسة فلسطين#حواديت_الماسة#الماسة فلسطين #فلسطين ##oliveseason arabfood #الزيت_عماد_البيت #oliveoil
-
-
-
-
-
-
-
سبانخ بالفطر
#جود_بالموجودتطبيقي لوصفه سبانخ بالفطر قدمتها هبه جمال الدين Hiba Jamal elddin
-
-
-
-
-
فطائر بالجبنه البيضاء والصفراء
انا بحب اعمل الفطائر واجهزها لرمضان طيبه كتير على السحور#قرب_رمضان
-
-
فطائر الزعتر مع بزور
#وصفات_الشتاء#وصفات_بالبزورطريقتي لتخميرالعجين بنصف ساعة اضع العجين بالمايكرويف ل٣٠ثانيه وابقائه دافئ بلماكرويف لنصف ساعة هذه النتيجه،👇😊
-
-
-
-
-
-
-
-
فطائر الزعتر الاخضر بالجبنة
وصفة هاذ شهر #كوكباد_العربييسلم دياتك حبيبتي @Farahmasoud98 على الوصفه لذيذة وشهيهبنصح الكل يجربها من لذاذتها🥰🫰🏻
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)