Tempe mendoan kriuk

Milanike
Milanike @milanike
Pematangsiantar, Sumut

Suka banget sama yang namanya tempe dan tahu, entah kenapa seminggu tidak mengkonsumsi mereka itu rasanya seperti ada yang kurang😂 lagi hujan deres disini, langsung saja cus bikin tempe mendoan yang tekstur tepungnya itu kriuk kriuk.

Selamat mencoba😘

Tempe mendoan kriuk

Suka banget sama yang namanya tempe dan tahu, entah kenapa seminggu tidak mengkonsumsi mereka itu rasanya seperti ada yang kurang😂 lagi hujan deres disini, langsung saja cus bikin tempe mendoan yang tekstur tepungnya itu kriuk kriuk.

Selamat mencoba😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
24 porsi
  1. 1 papantempe ukuran besar
  2. secukupnyaDaun bawang / bawang prei
  3. Bahan tepung
  4. 10 sdmtepung terigu
  5. 4 sdmtepung beras
  6. 2 sdmtepung maizena
  7. secukupnyaAir
  8. Bumbu halus
  9. secukupnyaGaram
  10. 4 siungbawang putih
  11. secukupnyaKetumbar
  12. Kunyit secukupnya (optional)
  13. secukupnyaKaldu bubuk

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Iris tempe (ketebalan tempe disesuaikan dengan selera masing masing). Kemudian haluskan semua bumbu, beri air dan masukan tempe kedalam bumbu (sebelum bumbu dicampur dengan tepung), bolak balik lalu sisihkan.

  2. 2

    Iris halus daun bawang, kemudian campur jadi satu dengan tepung dan bumbu. Kemudian beri air secukupnya.

  3. 3

    Celupkan tempe yang sudah digarami kedalam adonan tepung, goreng hingga kuning keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Milanike
Milanike @milanike
pada
Pematangsiantar, Sumut
Hanya ingin sharing resep dapur saya, dan semoga bermanfaat serta menambah sukacita dalam membuat menu special teruntuk orang special😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa