Tempe mendoan kriuk

Bunda Kiano
Bunda Kiano @lutfi_ege
Kudus

Ujan" enaknya bikin yang anget-anget 😽

Tempe mendoan kriuk

79 orang berencana membuat resep ini

Ujan" enaknya bikin yang anget-anget 😽

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Saya beli cuma 2 rb dapet setengah papan tempe
  2. 5 sdmterigu (saya pakai cakra)
  3. 1 sdttepung beras (supaya renyah)
  4. 2 buahbawang putih
  5. 1 sdtketumbar
  6. 1/4 ruaskunyit (optional, kalau saya pakai agar warna terlihat cantik)
  7. 1 sdtgaram
  8. Penyedap rasa
  9. 2 buahcabai keriting (optional)
  10. 1 batangdaun seledri
  11. 1 batangdaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tempe tipis", lalu haluskan semua bahan : bawang putih, ketumbar, kunyit, garam. Campurkan tepung terigu dan tepung beras. Masukan bumbu halus kemudian iris cabai tipis". Daun seledri dan daun bawang iris tipis" kemudian masukkan ke dalam adonan tepung. Beri secukupknya penyedap rasa. Lalu tambah kan air tahap demi tahap (supaya tidak terlalu encer).

  2. 2

    Baluti tempe dengan adonan tepung, kemudian goreng hingga warna keemasan. Siap sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Kiano
Bunda Kiano @lutfi_ege
pada
Kudus
Masak bukan sekedar hobi, melainkan sebuah kewajiban 🖤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa