Ikan Tongkol Balado

Ns Masak
Ns Masak @Ns_Masak
DKI Jakarta

Ikan Tongkol Balado

Bagikan Cooksnap pertama
3 orang berencana membuat resep ini
Ns Masak
Ns Masak @Ns_Masak
DKI Jakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan tongkol
  2. 6bawang merah
  3. 4bawang putih
  4. 10cabe rawit merah
  5. 10cabe rawit kriting
  6. 2tomat
  7. 5 lembardaun jeruk
  8. 3lebar daun salam
  9. lada, garam, gula, kaldu jamur (merk totole)
  10. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan dan marinasi pakai jeruk nipis, lada, garam secukupnya lalu diamkan 3-5 menit

  2. 2

    Lalu goreng ikan hingga setengah matang.

  3. 3

    Haluskan / ulek seluruh bahan bawang, cabe, tomat (di ulek lebih nikmat bun 😊)

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum lalu masukan daun jeruk dan daun salam

  5. 5

    Masukan ikan yg sudah di goreng, tambahkan gula, garam, lada, dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

  6. 6

    Lalu aduk hingga merata. Selesai. Siap dihidangkan. 😊
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Ns Masak
Ns Masak @Ns_Masak
pada
DKI Jakarta
masih belajar masak 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Peyek kacang
  2. Bolu santan kukus Merah Putih
  3. Ayam Telur Rica-Rica Kemangi
  4. Bola-Bola Ayam Kemerdekaan | Frozen food
  5. Lodeh Kluwih
  1. Ayam Goreng Laos
  2. 31. Tumis Buncis jamur
  3. Tumis indomie rebus soto
  4. Lumpur surga