Donat Kelepon

#RecookDepok_Rika
Source: Rika Erviana
Saya teh suka bikin donat, anak-anak doyan sangat. Enak juga ternyata ditopingin gula merah dan kelapa parut ginih.
Resepnya blas ngikutin mba Rika tapi cuma setengah resep sahajo. Pada dasarnya sama persis sama donat yang biasa saya buat. Tapi toping dan warnanya yang membuat saya tertarik. Kalau mba rika menggunakan daun pandan untuk pewarna saya menggunakan pasta panda. Gpp yaa. Gpp deh.
Enjoy yaa. Suer ini super!
#recookhes2019
#pejuangGoldenApron2
#recookDepok_Rika
#CookpadCommunity_Depok
Cara Membuat
- 1
1. Campur terigu, gula dan fermipan. Aduk rata. Campur telur, susu dan pewarna. Aduk rata
- 2
Campurkan bahan cair ke bahan kering sedikit-sedikit, sambil diuleni. Uleni hingga setengah kalis lalu tambahkan margarin. Lalu uleni lagi hingga kalis.
- 3
Kalis artinya sudah tidak lengket lagi ditangan. Bentuk bulatan lalu taruh di wadah, tutup dengan plastik wrap atau lap basah. Biarkan 30menit hingga mengembang.
- 4
Ambil sekitar 20 gram, bentuk bulatan. Caranya dengan menarik ujung-ujung adonan ke bagian tengah.
- 5
Hingga menyatu membentuk bola. Balik lalu letakan di atas talenan atau wadah yang sudah ditaburi terigu.
- 6
Biarkan sekitar 5 menit supaya mengembang lagi.
- 7
Lubangi bagian tengah donat. Lalu goreng hingga kecoklatan di kedua sisi. Notes: Saya membuat juga bentuk kecil-kecil karena anak saya suka yang sekali suap.
- 8
Campur gula dan air panas, aduk hingga cair. Celupkan permukaan donat lalu taburi dengan kelapa parut.
- 9
Sajikan.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Donat Klepon Donat Klepon
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#BhirasKitchen#CookpadCommunity_Depok#MulaiMasak#GoldenApronChallengeSensasi makan donat dengan toping yg unik dan beda walaupun bentuk'a masih menyon sana sini tapi yaudahlah yaa 🤣dulu waktu awal" mulai masak bisa bikin donat aja tuh sesuatu bgt rasanya kan dulu cuma tau'a beli" doang 😂😂Source : Fitri Sasmaya Rika Erviana -
Donat Klepon Donat Klepon
Mendadak klepon, yap kali ini aku bikin kreasi donat klepon. Pada dasarnya pembuatan doughnya sama seperti membuat donat pada umumnya, bedanya cuma pada topping. Nah toppingnya ini menggunakan lelehan gula merah dan ditabur dg kelapa parut sangrai atau kelapa parut kering. Yuk dicoba yuk siapa tau bisa jadi inspirasi menu berbuka puasa kalian di rumah 🥰#KleponMania#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiGomakAnekaKreasiKolak#CeritaDapurHariIni#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community dpmentari -
Donat klepon Donat klepon
Donat oh donat....entah berapa puluh kali tanganku ini bikin donat tapi baru beberapa kali terahir yang sukses keluar white ring cantiknya.sebelum kenal cookpad saya jualan donat yg penting bulet,bolong tengahnya dan ngembang.setelah nikah sempet kerja di bakery bagian goreng donat walopun keluar white ring ngga peduli itu maksudnya apa yang penting ngga over proofing 😄😄 semenjak kenal cookpad berusaha banget bisa berhasil bikin donat.tanya para master2 cookpad seperti mba fitsas katanya adonan harus kalis elastis pasti pas digoreng keluar white ring.minyak jangan terlalu banyak,ngga perlu sampe donatnya terendam karena saat digoreng donat mengambang yang penting setengah badan donat terendam minyak.lebih baik pake teflon datar supaya minyak ngga boros dan muat donat banyak.kali ini saya coba bikin donat klepon recook resepnya cikgu hes hidayat yang juga merecook resepnya teh rika erviana.donat pandan dengan topping gula merah dan kelapa parut ternyata sungguh lezat 😄😄😄 diresepnya cikgu hes adonan donat hanya di uleni hingga kalis artinya tidak lengket ditangan.saya uleni hingga hingga kalis elastis artinya jika adonan direntangkan ditelapak tangan adonan tidak sobek.jadi sesuai selera saja ya mau nguleni sampai kalis elastis atau cukup kalis saja#godarecook_specialGAcikgu#godapaders#komunitaspaders#cookpadpaders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_jakarta#daripengenjadibisa#berburucelemekemas#resolusi2019#saturesepsatupohon olive bunda qonita -
Donat Klepon Donat Klepon
Menarik ini.. Resepnya dari mba Fitri sasmaya, thanks mba.. 🤗Wangi pandan, gurih kelapa parut serta ditambah manisnya gula merah cocok kalau dinamakan donat klepon.. 😁Saya bikin setengah resep saja.. Nyum nyum..😋#resolusi2019#berburucelemekemas#3weekschallenge Yoshi Nur Imama -
Donat Klepon Donat Klepon
Alhamdulillah sudah memasuki tahun baru Masehi. Semoga tahun ini menjadi tahun yang penuh berkah...Ngomongin tahun baru. Semoga semangat kita juga baru ya..Terutama nih dalam dunia perdapuran. Semoga mommy-mommy semua yang ada di dunia senantiasa diberi kesehatan dan kebahagiaan agar bisa terus menyajikan hidangan sehat buat keluarga.Nah kali ini saya mau membuat donat Klepon. Sudah lama banget mupeng resep donat kleponnya teh fitsas. Tapi belum kesampaian buat bikin.Alhamdulillah ada waktu buat bikin. Akhirnya cus deh bikin. Dan donat ini lembut banget. Sampai hari kedua pun donat ini masuk empuk Ndak keras.Yang penasaran bisa cek resep saya ya..Semoga bermanfaat..Source : Fitri Sasmaya,tapi saya nyontek resepnya mbak Yoshi😁🤭#beres_donatwhitering#beresclover#cookpadcommunity_malang#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Ummu Alfard -
Klepon Roll Bread memakai adonan donat kentang Klepon Roll Bread memakai adonan donat kentang
Pernah ada yang DM saya menanyakan apakah resep roti bisa digunakan untuk mengolah donat. Kalo utk resep tsb yang ditanyakan , saya tidak pernah mencobanya. Tapi untuk resep roti ini, basicnya saya menggunakan resep donat kentang, resep yang saya posting sebelum ini. Hampir sama, cuma di sini saya menambahkan pasta pandan dan isian. Dan waktu proofingnya lebih lama dari donatResep ini terinpirasi dari resep cc Moucup, yang menggugah sekali sejak postingannya.Resep rotinya merecook dari donat kentang NCCRasanya sudah pasti enak. Roti lembuttt dan isiannya gurih, favorit bangettt ..❤️❤️#rotiklepon #kleponrollbread #rotikentang #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_jakarta Frielingga Sit -
Donat Klepon Tanpa Telur Donat Klepon Tanpa Telur
Klepon adalah jajanan tradisional asal Jawa tengah, yang terbuat dari tepung ketan yang diberi jus pandan lalu isiannya diberi gula Jawa dan di gulingkan ke kelapa parut.Saya mencoba mengkreasikan klepon menjadi donat bomboloni klepon, rasa khas klepon juga tidak hilang, masih terasa klepon.Resep ini terinspirasi dari mba Fitri sasmayaSaya memodifikasi resep donat klepon dari mba fitsas karena menyesuaikan bahan yang ada dirumah, saya membuat 1/4 resep saja dan tanpa telur karena stok telur pas habis, hehehe...Meski tanpa telur tapi rasanya tetap enak empuk.. Ayo lestarikan jajanan tradisional Indonesia!!!!#lihairecook4_solo#wongsolomasak#cookpadcommunity_solo#pejuanggoldenapron3 Marlina Shinta Putri -
Donat klepon Donat klepon
Bismillah...meramaikan semarak clover minggu ini spesial GA tema aneka takjil dari mba triana @GriyaSyariKitchen saya kasih donat klepon nih mba😃semoga berkenan mba tri dan mbakmin semua...semoga kita selalu sehat dan semangat🤲Wah enak yah buka puasa dengan yang menul²😃yuk temen² acara ngabuburit nanti sore bikin donat klepon🥰#GA_TakjilRamadan#Semarak_GATakjilRamadan#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi5#CeritaDapurHariIni olive bunda qonita -
Donat Klepon Donat Klepon
Menyatukan duo jajanan favorit anak dan emaknya dan jadilah donat klepon 😁SC @fitrisasmaya#KleponMania#RencanakanKebaikanmu#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_community Nur Endah -
Donat Klepon Donat Klepon
Setelah percobaan kemarin lusa gagal (kerena overproofing kelamaan ditinggal ngelonin, dan gorengnya kegosongan karena minyaknya kepanasan😢) hari ini nyoba buat lagi (pantang menyerah 💪🏻😄) dan Alhamdulillah berhasil 🥳👏🏻👏🏻👏🏻Ini merecook masakan sendiri sebenarnya 😂Untuk resep donatnya agak beda dari resep donat saya sebelumnya ya, kali ini saya tambahkan baking powder dalam adonannya supaya lebih menul2 donatnya 😅Ini donatnya enak banget, perpaduan rasa yang sangat amat pas (buat saya 😅) donat pandan yang manis gurih beraroma pandan berpadu dengan filling buttercream gula merah yang sweet dan toping white cocholate bertabur kelapa parut yang manis gurih hhhmmmmm enak banget pokoknya 🤤😂Harus coba ni moms..dijamin gak cukup makan 1 donat 😂#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#RecookDepok_Donat#DonatKlepon Amelia Sakinah R (GG's_Kitchen) -
Donat Klepon Donat Klepon
Yuhuuu,. Untuk event Genk PeDa kali ini kita punya pasangan lho 😄. Tapi ini bukan pasangan yg bisa diajak ke kondangan ya 🤭. Akhir tahun ini PeDa tetap dengan cooksnapnya. Bedanya kita cooksnap makanan kesukaan pasangan kita. Nah,.untuk pasanganku di event ini adalah mbak kesayangan @HI_2022Setelah PDKT sama mbak husna, ternyata mbak husna ini suka banget sama donat. Kata mbak husna temen² cookpad SumBar sudah pada tau kalo aku pecinta donat 😄. Pas tanya lagi ternyata donat yg disuka mbak husna beda sama aku. Kita bener² pasangan yg nggak bakal ngerecokin pasangannya kalo lagi makan, karna selera kita berbanding terbalik 😂.Aku kalo donat ya mau, tapi kalo ada pilihan yg gurih mending itu aja deh 😄. Ini juga pertama kalinya buatku bikin donat dan berhasil. Daridulu bikin selalu gagal dan ndak pernah ngembang. Pas aku mau kasih topping keju di donatku, ternyata mbak husna nggak suka keju 😥. Yaudah cari yg lain aja, spesial buat pasanganku, ku buatin yg spesial. Pas mau kasih topping glaze aku suka yg buah², ehh mbak husna malah nggak suka, favoritnya matcha. Lah aku, jangankan makan, tau kalo makanan apapun pake matcha aja langsung menghindar 😂.Akhirnya pilihanku jatuh pada donat kleponnya mbak husna. Karna aku mau mbak husna pun mau. Apalagi donat nggak bakalan nolak 😂. Special for you mbak husnaku,.🥰🥰🤗🙏Source: @HI_2022#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#GenkPeDa_MasakBerdua#GenkPeDa_Bersamamu2021#GenkPeDa_VinaHusna Vina Himatur -
Donat Klepon Labu Siam Donat Klepon Labu Siam
Minggu_52 #PejuangGoldenApron2Donat lagi donat lagi 😁.. Yuukk yg suka donat dan klepon angkat tangan 🤭#WeekendChallenge kali ini hatiku #berLABUpadamu si labu siam.Yg sering saya lihat, biasanya labu siam hanya diolah menjadi masakan sayur tumis, di sayur bening dan bersantan. Jadi saya berfikir bagaimana ya kalau labu siam nya diolah jadi menu camilan atau jajanan tradisional yg bisa disukai anak2 dan pastinya cita rasanya enak.Karena banyak masyarakat dari kalangan anak2 maupun orang dewasa yg suka dengan donat dan kue klepon, akhirnya saya terinsipirasi dg donat klepon milik mbak @fitrisasmaya. Kemudian saya modif dg menambahkan bahan labu siam.Eehh ternyata setelah donatnya jadi, rasanya itu wenak, empuk, lembut dan kayak roti. Apalagi ada rasa manis gula merah dan rasa gurihnya kelapa parut bikin cita rasa donat nya makin juara.Si kecil pun suka banget, malah sampai nambah2 loh moms😅, tapi dia lebih suka tanpa toping gula merah dan kelapa parut.Rasanya itu seneng banget ya moms kalau apa yg kita olah/masak itu disukai keluarga (bahagia banget😍)Yuk moms dicoba bikin sendiri dirumah, beneran ini resep donat klepon labu siam nya recommended banget 👍Source donat klepon FitrisasmayaBy Berliana Nuril Jeng Inul
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar