Ayam kecap pedas manis

Sofia
Sofia @cook_19082837

Ayam kecap pedas manis

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 0.5sayap ayam
  2. 4Bawang putih
  3. 3Bawang merah
  4. 4cabai (sesuai selera)
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 1Kemiri
  7. 0.5 sdtpala
  8. 0.5 sdtmrica
  9. Daun bawang
  10. 3 sdtKecap bangau
  11. 2 sdtSaus sambal
  12. Garam
  13. Gula jawa
  14. 0.5 buahjeruk nipis
  15. 1Masako(rasa ayam)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam trlebih dahulu hingga bersih

  2. 2

    Lumuri ayam dengan mrica sama jeruk nipis

  3. 3

    Tumbuk bumbu" bawang putih,bawang merah,kemiri,pala,gerem

  4. 4

    Iris daun bawang,jahe, sama cabe..

  5. 5

    Tumis bumbu yang sudah ditumbuk sampe halus.. masukkan cabe irisnya.. tambahkan jahe,daun jeruk dan gula jawa..

  6. 6

    Setelah mengering masukkan sedikit air. Dan masukkan sayap ayam.. tambahkkan sedikit kaldu ayam(masako)

  7. 7

    Masukkan daun bawangnya.. dan tambahkka kecap sama saus sambal

  8. 8

    Aduk sampe merata dan koreksi rasa.. tunggu hingga airnya menyusut agar bumbu lebih meresap

  9. 9

    Setelah itu matikan kompor dan masukkan kedalam piring saji

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sofia
Sofia @cook_19082837
pada

Komentar

Resep Serupa