Rajungan Asam Manis

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorrajungan
  2. 1 buahbawang bombai
  3. 3 sdmsaos sambal
  4. 3 sdmsaos tomat
  5. 3 sdmkecap manis
  6. 1 sdmsaos tiram
  7. Garam
  8. Lada bubuk
  9. Gula
  10. Kaldu bubuk
  11. Telur
  12. Daun bawang
  13. Bumbu halus :
  14. 4 siungbawang merah
  15. 3 siungbawang putih
  16. 4 buahcabai merah
  17. 6 buahcabai rawit merah
  18. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombai hingga layu, setelah layu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga bumbu matang.

  2. 2

    Setelah bumbu matang masukkan air, saos tomat, saos sambal, kecap manis, saos tiram.

  3. 3

    Masukkan juga rajungannya. Masak hingga +-10 menit atau saat air sudah mulai mendidih

  4. 4

    Saat air sudah mulai menyusut masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

  5. 5

    Masukkan telur dan aduk hingga pecah. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winji Dwi M.
Winji Dwi M. @winjidwi
pada
Wakatobi
Love cooking ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa