Rajungan Asam Manis

Name: Rajungan Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg rajungan; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 buah bawang bombay; Bawang daun; 1/4 sdt Lada bubuk; garam; Gula pasir; 3 sdm Saos tomat; 2 sdm saos sambal; 1/2 sdt saos tiram; secukupnya penyedap; minyak; 1 gelas air; 1 sdm tepung maizena

Els @elsss4

Rajungan Asam Manis

Els @elsss4

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgrajungan
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 buahbawang bombay
Bawang daun
1/4 sdtLada bubuk
garam
Gula pasir
3 sdmSaos tomat
2 sdmsaos sambal
1/2 sdtsaos tiram
secukupnyapenyedap
minyak
1 gelasair
1 sdmtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus rajungan sampai matang. Angkat lalu geprek sisihkan.
2

Iris bawang merah bawang putih bawang daun dan bombay. lalu tumis kecuali bawang daun dimasak terakhir
3

Masukan air tunggu hingga mendidih. Masukn saos tomat saos sambal dan saos tiram.
4

Masukan gram gula lada dan penyedap. Koreksi rasa.
5

Masukan tepung maizena yg telah dilarutkan oleh air.
6

Masukan rajungan kedalam tumisan.
7

Tunggu hingga bumbu meresap. Masukan bawang daun.
8

Setelah matang angkat dan sajikan