Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan ketan
  2. 250 gramketan
  3. 200 mlsantan (bisa dg 130 ml santan instan +air)
  4. secukupnyaGaram
  5. 3 sdmgula pasir
  6. 3 lembarDaun pandan
  7. Bahan vla
  8. 200 mlsantan (bisa dg 130 ml santan instan+air)
  9. 2 sdmGula
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaVanili
  12. 1 sdmmaizena+3 sdm santan
  13. 3 lembarDaun pandan
  14. Lain lain
  15. 1 lembarDaun pandan
  16. Mangga

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ketan, dan rendam ketan dengan air selama semalam, atau plg tidak 6 jam

  2. 2

    Masak bahan ketan seperti santan, garam, gula dan daun pandan hingga matang, lalu masukkan ketan dan masak hingga matang dan santan meresap pada ketan

  3. 3

    Dinginkan ketan selama 10 menit, sambil menunggu bisa memanaskan kukusan. Kemudian kukus ketan krg lebih 25 mnit atau sampai matang

  4. 4

    Masak seluruh bahan vla hingga matang,. Kecuali maizena+3 sdm santan. Jika bahan vla sdh matang baru masukkan maizena+3 sdm santan dan masak hingga kental

  5. 5

    Tata ketan dan mangga, lalu tuang dengan vla dan hias dengan daun pandan. Bisa juga di beri wijen diatasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Faisa Nirbita Mahmudah
pada
Sleman DI Yogyakarta
ig: nirbitalk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa