Ayam geprek crispy super pedas
karena capek kerja sebagai karyawan yang banyak di atur begini begitu akhirnya aku memutuskan untuk buka usaha kecil-kecilan di bidang kuliner kebetulan aku emang hobby masak hehe Alhamdulillah kebetulan aku dapat rekomendasi tempat dari adik ipar aku yang lumayan ramai yaa di jam jam makan siang dan harga sewa tempatpun cukup terjangkau,nah aku bingung donk mau jual apa karena emang mendadak sekali akhirnya aku putuskan untuk jual ayam geprek yang waktu itu lagi nge-hits padahal sebelumnya aku belum pernah lho masak atau bikin ayam geprek hanya icip icip aja kebetulan aku suka banget makan ayam dengan selera pedas hihi, Alhamdulillah tidak membutuhkan waktu lama banyak yang suka,dan aku sudah dapat lumayan banyak pelanggan..aku share disini yaa bunda_ bunda resepnya 😘 #pertamaperdana
Ayam geprek crispy super pedas
karena capek kerja sebagai karyawan yang banyak di atur begini begitu akhirnya aku memutuskan untuk buka usaha kecil-kecilan di bidang kuliner kebetulan aku emang hobby masak hehe Alhamdulillah kebetulan aku dapat rekomendasi tempat dari adik ipar aku yang lumayan ramai yaa di jam jam makan siang dan harga sewa tempatpun cukup terjangkau,nah aku bingung donk mau jual apa karena emang mendadak sekali akhirnya aku putuskan untuk jual ayam geprek yang waktu itu lagi nge-hits padahal sebelumnya aku belum pernah lho masak atau bikin ayam geprek hanya icip icip aja kebetulan aku suka banget makan ayam dengan selera pedas hihi, Alhamdulillah tidak membutuhkan waktu lama banyak yang suka,dan aku sudah dapat lumayan banyak pelanggan..aku share disini yaa bunda_ bunda resepnya 😘 #pertamaperdana
Cara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi 4 bagian
- 2
Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah di tumbuk atau blender halus, setengah matang saja ya bun
- 3
Siapkan adonan tepung pertama bikin tepung basah dulu, tepung terigu di campur sedikit saja tepung crispy dan pakai garam lalu aduk menggunakan air biar agak encer saja ya Bun biar crispy tidak terlalu tebal tepung nya. Setelah itu siapkan dalam wadah yang berbeda tepung terigu campur sedikit saja tepung crispy ini adonan kering, campurkan ayam satu persatu yang sudah di ungkep tadi langkah pertama celupkan di tepung basah dulu baru masukan ke tepung kering sambil sedikit2 di remas-remas.
- 4
Setelah itu goreng ayam tadi dengan api sedang
- 5
Ulek cabai dan bawang yang sudah di goreng setengah matang tadi dengan bumbu pelengkap nya,setelah selesai di ulek siram dengan minyak panas sedikit saja ya lalu jangan lupa deh peras 1 buah jeruk limaunya
- 6
Geprek ayam lalu taburi dengan sambal geprek di atasnya ya bund
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam geprek crispy super pedas Ayam geprek crispy super pedas
Kalau sudah bikin lauk ini, rasanya gak bisa berhenti makan, pedasnya nagih. Kriuk ayamnya gurih banget. Buat anak2 tidak usah digeprek, cukup dimakan langsung ayam krispinya, dicocol dengan saus tomat atau dimakan dengan nasi, hmm yummy... Kriuk dari tepungnya yang keriting banget bikin mereka suka. Agar ayam krispi kritingnya bagus, tidak keras, tebal dan seperti menggumpal, yang terpenting adalah tahap penepungannya harus benar. Tips dan trik sudah saya share di sini https://youtu.be/3Ee_wZRrunE
-
-
Ayam geprek super pedas Ayam geprek super pedas
Suami request minta ayam geprek lagi. Aku bikin ini cuma buat berdua yaaJadi bahannya sedikit.Oia, ayamnya juga udah diungkep (stok di kulkas)
-
Ayam geprek super pedas Ayam geprek super pedas
Ini termasuk yang lagi kekinian nih..ayam geprek..udah nyobain belum? sebenernya sih ayam geprek itu cuma ayam goreng tepung plus sambal. Ini resepnya 😊
-
Ayam geprek super pedas Ayam geprek super pedas
Lg pngn makan ayam geprek yg pedes..saya pake cabe rawit merah 30 biji . Rasanya pedes bgt..padahal saya cm bikin buat saya sendri. Krn suami ga bisa mkn pedes jadi suami SM anak cm saya buatin ayam goreng krispinya aja...Awalnya sih enak bgt pedesnya tapi lama2 lidah Kya kebakar😅.tapi ttp aja ga mau berhenti mkn,pas selesai makan pun tangan berasa panas bgt ampe berjam2,jadi saran saya sih kalo pake cabe segitu banyaknya mending makannya pake sendok😄
-
Ayam geprek super pedas Ayam geprek super pedas
Penasaran sama menu yg lagi ngehits dimana mana, cuss.. Langsung deh uprek didapur, pedasnya gilaa.. Sampe kaget sendiri waktu nyobain, benar benar maknyoosss.. Jangan lupa direcook yaa
-
Ayam geprek super pedas Ayam geprek super pedas
Dijamin ketagihan dan bikinnya super mudah
-
-
Ayam geprek crispy Ayam geprek crispy
Lagi malas mau ke pasar karena ada sisa daging ayam di kulkas saya bikin ayam geprek crispy
-
Ayam geprek crispy Ayam geprek crispy
Ceritanya lagi ngiler geprek bensu ... favorit banget kalo balik ke Indonesia . Berhubung lagi jauh dari Indonesia , Iseng2 nyoba bikin sendiri .. lumayan enak juga 😄
-
Ayam geprek crispy Ayam geprek crispy
Dari kemarin pengen makan ayam geprek yang pedes, dan hari ini pagi2 ke pasar untuk beli ayamnya. Kalau ayam, aku paling suka bagian paha atas, kalau paha bawah suka rada keras,selain itu paha atas kulitnya banyak, jadinya kalau di pake bikin kaldu enak. Ayam geprek ini pake resep mb junita. Cuss resepnya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar