Ikan bilis petai berlada

4 orang bercadang membuatnya
Lurve Manja
Lurve Manja @cook_18552979

#goldenapron

Bila saya tak ada selera makan masakan ni lah menjadi pembuka selera. Simple dan mudah memasaknya.

Jom kita intai bahan-bahan dan cara memasaknya semudah ABC🤭🤭

Baca lagi
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ramuan

15minit
5 orang
  1. 3biji - bawang besar
  2. 5 ulas- bawang putih
  3. 1inci - halia(anggaran besar ibu jari tangan)
  4. 2biji - tomato
  5. 2genggam - ikan bilis
  6. 30tangkai - cili hijau/merah
  7. 8papan - petai
  8. 1sudukecil - garam
  9. 1sudukecil - gula
  10. 1/2sudukecil - ajinamoto(optional)
  11. 2sendukbulat - minyak masak
  12. 200 gram- air

Cara Memasak

15minit
  1. 1

    Mula-mula hiris semua bahan-bahan. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng dulu ikan bilis sehingga warna keperangan. Kemudian angkat dan ketepikan dulu biarkan sejuk.

  2. 2

    Minyak yang mengoreng ikan bilis tadi kita gunakan untuk menumis bahan-bahan yang telah dihiris. Tumis dahulu bawang besar, bawang putih dan halia sehingga layu dan naik bau.

  3. 3

    Kemudian masukkan cili, tomato dan gaul sebati dalam 1minit.

  4. 4

    Setelah digaul rata selama 1 minit boleh lah kita masukkan air. Biarkan mendidih selama 3-5minit dan boleh lah masukkan petai.

  5. 5

    Akhir sekali masukkan ikan bilis gaul sebati dengan semua yang di tumis td selama 2minit dan boleh lah matikan api. Hati² bila makan boleh bertambah nasi berpinggan² 🤣

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya

Komen

Ditulis oleh

Lurve Manja
Lurve Manja @cook_18552979
pada

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi Pilihan