Gulai Petai Kikis

Nur Nadiah
Nur Nadiah @dapo_cikstrawberry
Nismilan

#goldenapron#cookpadmalaysia

Masak lemak cili api ini resepi dari arwah mak kami. Bagi kami orang nismilan tidak lengkap hidangan jika masak lemak tiada dalam menu kami..😁😊😅.
Jom kita tengok bahan bahan dan cara memasaknya..

Gulai Petai Kikis

#goldenapron#cookpadmalaysia

Masak lemak cili api ini resepi dari arwah mak kami. Bagi kami orang nismilan tidak lengkap hidangan jika masak lemak tiada dalam menu kami..😁😊😅.
Jom kita tengok bahan bahan dan cara memasaknya..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

15/20 minit
2 piring
  1. 5papan petai
  2. 1inci kunyit hidup*/serbuk kunyit
  3. 1 kotakkecil santan
  4. 15tangkai cili api*
  5. segengam ikan bilis
  6. secubit garam/secukup rasa
  7. 1 kepingasam gelugur

Cara Memasak

15/20 minit
  1. 1

    Mula mula kikis petai dan rebus.Bahan bertanda * ditumbuk atau blend..

  2. 2

    Masukkan semua bahan tumbuk dan petai yang telah direbus dalam kuali, tambah ikan bilis dan santan

  3. 3

    Masak dengan api sederhana besar, sentiasa kacau untuk mengelakkan pecah minyak, masukkan asam, keping dan garam..

  4. 4

    Bila kuah dah cantik pekat sikit rasa garam nya..Dah terasa semua nya boleh tutup api..

  5. 5

    Taraa..sedia untuk di hidang..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Nur Nadiah
Nur Nadiah @dapo_cikstrawberry
pada
Nismilan
Suka semua yang simple2, mudah dan sedap.🍓🍅🍎
Baca lagi

Resipi Sepertinya