Teri Pete Balado

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grIkan Teri
  2. 1 PapanPete (Diiris2 beserta kulitnya)
  3. 100 grCabai Merah
  4. 5 siungBawang Merah
  5. 3 siungBawang Putih
  6. 1 buahTomat
  7. 2 lembarDaun Jeruk
  8. 2 SdmGula Pasir
  9. 1 SdmGaram
  10. 1/4 Sdmkaldu bubuk
  11. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan teri dan pete yg sudah dibersihkan dan diiris2 dengan api sedang hingga garing

  2. 2

    Ulek kasar cabai, bawang merah dan bawang putih

  3. 3

    Panaskan minyak, lalu masukkan cabai dan bawang yg sudah diulek kasar, lalu tambahkan daun jeruk, tumis hingga harum

  4. 4

    Masukkan tomat yg sudah diiris-iris, tambahkan sedikit air hingga tomat layu

  5. 5

    Masukkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk hingga rata

  6. 6

    Masukkan teri dan pete yg sudah digoreng, lalu aduk dan diamkan sebentar hingga bumbu meresap (kecilkan api)

  7. 7

    Setelah meresap, angkat lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizki A Heramita
Rizki A Heramita @RI_Kitchen
pada
Bogor
Seorang Istri dan Juga Seorang Ibu yg Memasak itu adalah dunianya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa