預備食材

2人份
  1. 豬肋排 500 克
  2. 各式香料

料理步驟

  1. 1

    將豬肋排以鹽巴、各式香料調味,並醃製冷藏約1小時

  2. 2

    以電鍋蒸至8分熟即可

  3. 3

    將豬肋排放入氣炸鍋,刷上烤肉醬,180度30分鐘

  4. 4

    再反面塗上烤肉醬,200度20分鐘

  5. 5

    大功告成 !

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阿姆斯壯天堂鳥
阿姆斯壯天堂鳥 @cook_18797721
發布於
新竹市
大家好我是目前就讀於國立清華大學電機資訊學院的大三學生也是第一屆cookpad校園品牌大使平時喜歡在宿舍做料理但是因為受限於器材的限制所以我會以大學生比較常見在宿舍的器具做料理(例如電鍋,快煮鍋,氣炸鍋)歡迎大家跟著我的食譜動起來!希望大家會喜歡!
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留言 (2)

Edward
Edward @cook_17287423
請問30分鐘,翻面再20分鐘,會不會太久了?我的25分鐘就有點太焦了。不過真的很好吃。謝謝分享食譜。

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