Ayam rica rica sederhana

Name: Ayam rica rica sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Set kilo ayam; secukupnya Minyak goreng; Air; 1 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas,memarkan; 1 sereh,memarkan; Gula; Garam; Merica bubuk; Bumbu halus; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 buah kemiri; 1 cabe merah keriting (sesuai selera); 1 cabe merah besar (sesuai selera); 1/2 tomat; 1 ruas jahe

Wiwin W @cook_19090448

Banjarmasin

Ayam rica rica sederhana

Bagikan Cooksnap pertama

28 orang berencana membuat resep ini

Wiwin W @cook_19090448

Banjarmasin

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Set kilo ayam
secukupnyaMinyak goreng
Air
1 lembardaun salam
1 ruaslengkuas,memarkan
1sereh,memarkan
Gula
Garam
Merica bubuk
Bumbu halus
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 buahkemiri
1cabe merah keriting (sesuai selera)
1cabe merah besar (sesuai selera)
1/2tomat
1 ruasjahe

Cara Membuat

1

Bersihkan dulu ayamnya, potong kecil kecil sesuai selera
2

Minyak goreng secukupnya,tumis bumbu halus, kemudian masukan lengkuas,serah,daun salam, tambahkan air,biar lkan,tunggu sampai mendidih
3

Kemudian,masukan ayam yang sudah di potong kecil-kecil tadi, kasih garam,gula,merica bubuk (sesuai selera)
4

Apabila sudah mulai mengental airnya dan ayamnya sudah terlihat Mateng,siap disajikan dan selamat menikmati