Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grudang uk besar
  2. 1 sdmasam jawa
  3. 1 sdmsaos tiram
  4. 1 sdtkecap ikan
  5. 1 sdmmargarine
  6. 4 siungbawang putih cincang kasar
  7. 4 buahcabe rawit, potong2
  8. secukupnyaGaram, gula, lada hitam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang lalu marinasi dengan jeruk nipis dan garam, diamkan kurleb 15 menit dan cuci kembali lalu sisihkan

  2. 2

    Remas2 asam jawa dengan 50ml air hangat

  3. 3

    Panaskan margarin dlm wajan, lalu tumis bawang putih hingga harum

  4. 4

    Masukan udang, Aduk-aduk dan tambahkan garam, gula, lada bubuk, saos tiram, kecap ikan dan air asam jawa

  5. 5

    Masak hingga air menyusut, terakhir masukan cabai yg sudah di potong2 tadi Aduk-aduk dan koreksi rasa, udang goreng asam siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Charissa Noviea Azahra
Charissa Noviea Azahra @momma_nauraalesha
pada
Jakarta Utara

Komentar

Resep Serupa