Mie telur goreng

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

Mie goreng selalu menjadi favorit
Ada banyak resep mie goreng di #miegorenglingga.
Bisa tambahkan potongan daging ayam pada tumisan , saya menyesuaikan bahan yang ada saja di kulkas

#mielingga
#mietelurgoreng
#berburucelemekemas #resolusi2019
#Cookpadcommunity_borneo
#Cookpadcommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 1 bungkus (200 gram)mie telor
  2. 1/2 buahbawang bombai, cincang halus
  3. 2 siungbawang putih, cincang halus
  4. 5 buahbakso sapi, iris
  5. 50 gramudang
  6. 2 butirtelur, kocok lepas
  7. 4 tangkaisawi hijau, potong2
  8. 1 buahwortel, potong korek
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. 1 sdtkecap asin
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/4 sdtmerica bubuk
  14. Minyak utk menumis
  15. Taburan : 1 sdm bawang goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus mie dan masukkan sedikit minyak, rebus sampai agak lunak, tiriskan

  2. 2

    Panaskan wajan, masukkan minyak, orak arik telur, sisihkan

  3. 3

    Tambahkan minyak di wajan tadi, tumis bawang sampai wangi, masukkan udang, tumis sampai berubah warna. Masukkan bakso, aduk rata

  4. 4

    Masukkan batang sawi, wortel, aduk rata. Masukkan mie, orak2 arik telur, saos tiram, kecap manis dan asin, garam dan merica, aduk rata. Tambahkan sedikit air, aduk dan masak sampai kuah mengering

  5. 5

    Koreksi rasa, saat hendak diangkat, masukkan sawi hijau, aduk rata. Sajikan dengan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sitYoutube : Frielingga SitFB : Jakarta Food Photography🍱Food stylist🍱 Food photographer🍱Jasa foto makanan dan produk
Lebih banyak

Resep Serupa