Tarta de zapallito
Natalia Iturbey @cook_19099350
Queda riquísima a los que no le gusta el zapallito de esta forma les va a encantar . Espero les guste y comenten como les quedó
Tarta de zapallito
Queda riquísima a los que no le gusta el zapallito de esta forma les va a encantar . Espero les guste y comenten como les quedó
Paso a paso
- 1
En un bols se agrega la harina, levadura, una pizca de sal y un chorro de aceite (los gramos de harina es a ojo ya que es solo un poco de masa)
- 2
Después que esta todo los ingrediente en el bols se agrega el agua tibia. Se va agregando de a poco y viendi que no quede muy pegote. Se amasa bastante y se deja leudar unos 10 minutos
- 3
El relleno se pica el morrón la cebolla y se pone a freír con trocitos de panceta
- 4
Los 4 zapallitos se lavan, se cortan en cuadraditos chiquitos (yo los corto en cuadraditos chiquitos los dejo en una olla con un poco de sal para que se deshidraten). Se pueden dejar de la mañana a la tarde o de noche para hacerlo de mañana
- 5
Después de deshidratado los zapallitos se le quita el agua que largan con un colador y se ponen a freír con el morrón cebolla y los trocitos de panceta
- 6
Se le agrega sal, adobo y orégano a gusto
- 7
Después de echo el relleno se agrega arriba de la masa. (la asadera con aceite y harina para que no se pegue)
- 8
Después de echo eso se le agrega 1 o 2 huevos batidos según el tamaño de la asadera se echa chorreando para que agarre todo el relleno
- 9
Por último al horno según cada horno yo lo dejo entre 25y30 minutos pero es según el horno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia Iturbey le encantará ver cómo quedó.
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