Kek Coklat Moist

22 orang bercadang membuatnya
Kha Alkhalid
Kha Alkhalid @khaAlkhalid03

Suka guna resepi ni setiap kali bakar kek,siap jual lagi.Tq hasue.puas hati.Kek ni asalnya di kukus,tp kha suka lagi bakar.Sedap makan bila dh semalaman kat luar.

#goldenapron
#mingguke15

Baca lagi
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ramuan

  1. (bahagian A)
  2. 100 gserbuk koko
  3. 200 ggula halus
  4. 1 tinsusu sejat
  5. 200 gminyak masak
  6. 250 gsusu pekat
  7. bahan Kering (bahagian B)
  8. 150 ggandum
  9. 1sdk bikarbonat
  10. 1sdk baking powder
  11. Telur (bahagian C)
  12. 4biji telur A

Cara Memasak

  1. 1

    Campurkan semua bahagian A dalam sebuah periuk.masak dgn api kecil,sehingga berbuih kecik tepi periuk.tutup api.

  2. 2

    Bahagian C kita kacau.Bahagian B tapis.kemudian masukkan bahagian c dan bahagian B ni selang seli dalam adunan periuk.kacau2 hingga adunan sebati.

  3. 3

    Loyang 10 petak,sapu dgn butter keliling loyang.lapik kertas.kemudian curah adunan dalam loyang.Panaskan dlu oven 160c selamat 15 minit-sebelum kita masukkan loyang.(preheat)Bakar kek sushu 160c selama 45 minit.Siap

  4. 4

    Untuk Ganache.Whipping cream 65g,coklat masakan 150g,2-4g butter.double boil.sehingga cair dan berkilat.Curahkan atas kek(sejuk)

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya

Komen

Ditulis oleh

Kha Alkhalid
Kha Alkhalid @khaAlkhalid03
pada

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi Pilihan