Cucur warna warni cucur pandan gula pasir
azhiezah @azhiezah
Alhamdulillah setelah uji coba recook dari beberapa resep. Akhirnya nemu resep yang menurut saya sudah pas . Hanya menambah sedikir air ketika adonan telah di diamkan beberapa jam.
Saya langsung membuat dalam jumlah banyak.. 10x resep untuk isian snack box.
Cucur warna warni cucur pandan gula pasir
-
I Mba Prapti“Resep nya mantul bund,, cuma pake air kelapa dikit , tambah air biasa.” -
Eko Yulianto“Alhamdullilah juga kue cucur stelah minggu kmrn gagal moga kedepan lebih baik dari sebelumnya Trima kasih atas resepnya Bun. Moga Allah membalas kebaikan hati Bunda yg mo berbagi resepnya. Amiin.” -
TN_79“Hasil dari resep ini 😍😍😍”
Alhamdulillah setelah uji coba recook dari beberapa resep. Akhirnya nemu resep yang menurut saya sudah pas . Hanya menambah sedikir air ketika adonan telah di diamkan beberapa jam.
Saya langsung membuat dalam jumlah banyak.. 10x resep untuk isian snack box.
Cara Membuat
- 1
Rebus gula dalam 450 ml air(airkelapa dan santan). Didihkan lalu diamkan hingga suam suam kuku tambahkan garam
- 2
Di dalam baskom campur tepung beras dan tepung terigu
- 3
Siram air yang sudah suam suam kuku jangan panas jangan dingin. Siram sedikit demi sedikit sambil di aduk pelan dengan whisker agar tidak bergerindil
- 4
Aduk terus sampai kalis dan air nya habis
- 5
Kocok sebentar dengan whisker.. sampai timbul banyak gelembung2 atau boleh di mikser 5 menit
- 6
Diamkan adonan 30 menit atau semalaman. Semakain lama serat akan semakin bagus
- 7
Setelah di diamkan. Aduk adonan dengan sendok sayur dan cek apakah adonan mengental. Jika kurang encer maka tambahkan sedikit air tambahan. Lalu aduk kembali
- 8
Panaskan sedikit minyak. Setelah panas tuang satu sendok sayur adonan ke dalam penggorengan.. adonan akan sukses jika serat bagus dan keluar larva siram siram dengan minyak adonan yg keluar larva agar matangnya ke dalam
- 9
Ketika pinggiran kucur sudah agak menguning balik kucur. Diamkan sebentar saja lalu angkat dan tiriskan minyak
- 10
Kucur siap di sajikan.. kocok terus adonan ketika ingin menggoreng
- 11
hanya ibu rumah tangga mempunyai suami yang tidak suka jajan di luar. jadi selalu mencoba membuat sesuatu meski belum pernah mencobanya.. karena saya yakin dengan mencoba pasti bisa
Lebih banyak Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Kue Cucur Pandan (Pakai Air Kelapa) Kue Cucur Pandan (Pakai Air Kelapa)
Beres alias Bedah Resep clover Agustus ini adalah kue cucur. Bikin kue ini susah susah gampang. Selain terletak di tekstur adonan juga cara menggorengnya. Setelah tiga kali percobaan akhirnya berhasil juga, kali ini pakai resep yang dishare mbak Desriayu cucur marble( saya kasih pasta pandan serta air saya ganti air kelapa ).Recook dari : Desriayu#Beres_KueCucur#BeresClover#CookpadCommunity_Surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron3 minggu ke 12 resep ke 9
-
Kue Cucur Pandan Kue Cucur Pandan
Bersih bersih galeri nemu foto lama, sayang di buang langsung up di CP, bikin kue cucur itu menurut ku susah susah gampang dia tipikal adonan yang harus pas takaran bahan nya manja sedikit aja gosong terlalu encer adonan serat nya ga keluar tapi kalau sudah sering bikin jadi gampang buat nyaSpesial buat #GAS2025 dengan tema #KhasBetawi dan kue cucur termasuk salah satu jajanan tradisional dari Betawi kue cucur juga sering disebut kue adat karena kue cucur selalu hadir dalam perayaan adat Betawi seperti upacara pernikahan, potong rambut bayi dan acara keagamaan diambil dalam bahasa jawa cucur atau pun kucur yang memiliki arti pancuran atau kucuran yang merujuk pada tehnik cara pembuatan nyaSumber :google#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo
-
Cucur gula merah Cucur gula merah
Jajan tradisional satu ini merupakan jajan favorit saya. sudah beberapa kali mencoba tetapi tidak puas dengan hasil nya. Rasa sih sudah ok tetapi saya pengen agar bisa membentuk seperti topi. belum berhasil nemuin triks nya. tapi kali ini menurut saya sudah lumayan ok lah 😁😁
-
Kue cucur Kue cucur
Bahan2nya mudah didapat. Bahkan biasanya sudah tersedia di dapur kita.. cuma butuh sedikit kesabaran membuatnya. Karena adonan perlu diistirahatkan paling sedikit 2 jam agar menghasilkan cucur yg lembut dan berserat.Resep ini saya dapat dari grup masak di FB (langsung enak). Mohon maaf lupa nama sumbernya 😑Menurut saya ini resep yg paling pas takarannya. Empuk. Tidak keras. Layak buat dicoba...#siapramadan#anekajajanpasar#jemputrejeki
-
Cucur Pandan Cucur Pandan
Beres Clover bulan ini kue cucur. Salah satu kue favorit yang sering aku beli di pasar. Biasanya beli atau bikin yang rasa gula merah. Tapi kali ini coba yang pandan dengan bahan yang ada di rumah.Coba recook resepnya @Fauziah Adnan Ummu Sarah. Pakai air kelapa hasilnya empuk. Agak tambah air sedikit tadi lebih daripada resep asli karena agak kental. Konsistensi kayak di gambar. Yang penting adonan mulur waktu ditarik dan gak terlalu kental ataupun cair. Wajan yang digunakan harus wajan cekung ya!!!#PejuangGoldenApron3#EmakNusantaraKreatif#KeDapurAja#MasakItuSaya#Beres_KueCUCUR#BeresClover#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Banjarmasin
-
Kue cucur pandan Kue cucur pandan
Bismillah...bedah resep clover bulan ini yaitu kue cucur yang bersarang dan bertopi.untuk mendapatkan kue cucur yang bersarang dan bertopi memang gampang2 susah.saya recook resepnya bunda ike nofiatin sekalian buat challenge #banggakirimrecook alhamdulillah kue cucurnya bertopi alias berjambul dan dalemnya berserat😍😍Berikut ada beberapa tips menurut pengalaman saya dan beberapa temen2 yang berdiskusi di WAG clover:1.kocok adonan hingga keluar buih2 atau gelembung22.diamkan adonan untuk menghasilkan banyak gelembung (waktu yang dibutuhkan setiap resep berbeda2 ada yang 15 menit,30 menit,2 jam bahkan 16 jam)3.panaskan minyak hingga benar2 panas (berasap) baru tuang adonan kue cucur4.gunakan api kecil supaya kue cucur tidak mudah gosong dan matang merata5.gunakan minyak secukupnya asal ada minyak di pinggiran untuk mengguyur kue cucur bagian tengahnya#beres_kueCUCUR#beresclover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_jakarta#GA_TheNextLevel
-
Kue cucur pandan Kue cucur pandan
Source : mama fano @hanarapunzelCucur adalah makanan tradisional yang masih banyak kita temui sampai sekarang. Terutama di pasar2 tradisional. Membuat nya tidak susah, tidak juga mudah. Butuh kesabaran dan ketelatenan ekstra (menurut saya). Apalagi jika kita belum pernah membuat nya. Saya sendiri tadi hampir putus asa karena pada beberapa tuangan adonan tidak bisa menghasilkan serat/sarang, dan juga tidak ber"jambul". Kemudian pada beberapa variasi menggoreng selanjutnya saya mulai menemukan titik temu terciptanya si sarang dan si jambul ini. Dan akhirnya saya paham kenapa kue jadul ini masuk ke dalam tema bedah resepPertama kali bikin dan tidak gagal (menurut saya) itu sungguh sangat membahagiakan pejuang dapur 😂😂😂😂😂#BeRes_KueCucur#BeResClover#pejuanggoldenapron2#week48#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_lampung
-
Kucur / Kue Cucur Gula Pasir Kucur / Kue Cucur Gula Pasir
Di Sumatera Barat, yg mirip ini namanya PINYARAM, my favorite🤤 Tapi belum bisa buatnya.Ini kali kedua coba cucur.Pertama kali buat, hasilnya alot, keras, dan tidak terlalu berserat.Yg ini pakai air kelapa dan didiamkan sekitar 7 jam. Hasilnya lebih empuk dan berserat.Inspirasi resep: Bakul Aira.Di bawah ini takaran menyesuaikan saat eksekusi✌(My BAD HABIT, sering ga bisa ikuti takaran sesuai resep yg ada) 🤷♀️
-
Kue Cucur Gula Pasir Kue Cucur Gula Pasir
Kue cucur ini adalah percobaan kedua...pertama saya adaptasi resep dari ig tapi ternyata serat tidak ada dan terkesan bantat. Lalu yang kedua saya adaptasi resep cucur dari mbak desriayu. Penasaran dengan resting kue cucur yang sampai 16 jam.Alhamdulillah cucurnya cantik walopun belum bertopi sempurna tapi serat muncul cakep🤩🤩 tapi cucur dalam hati...eehh jujur maksudnya 🤣🤣 jujur masih penasaran bisa bikin kue cucur yang berserat dan bertopi. Jadi ga bolos setoran beres niih 🤗🤗Source : CP Desriayu#BeresClover#Beres_KueCucur#Cookpadcommunity_solo#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenApron3#WongSoloMasak#CeritaMasakHannah
-
Cucur Pandan Cucur Pandan
Minggu ke-3#berburucelemekemas#resolusi2019#GoldenApronChallangeSaya baru bisa eksekusi nih cucur jajanan pasar.resep source Dapur £¡nd@ modif resep asli menggunakan air kelapa karena tidak ada stok saya ganti air biasa.
-
Cucur Pandan Cucur Pandan
Hujan² ngebayangin enaknya makan cucur anget.. Langsung buka cookpad trs nemu resep ini.. resep nya mb Indry hapsari.. Lumayan lah buat pemula.. 😅😅 Resep nya cocok dan enak, cuma next klo buat lagi pakai air kelapa kali yaa, biar kayak cucur yang di jual di luar.. 😊
-
525. Kue Cucur Pandan Berserat #RabuBaru 525. Kue Cucur Pandan Berserat #RabuBaru
Salam sahabat deBloom . . . Kue cucur ini merupakan hasil eksekusi yang kedua, melengkapi resep saya yang pertama, file #381 Kue Cucur Gula Merah. Bedanya untuk yang ini saya menggunakan full air kelapa, dan hasilnya tekstur yang ini lebih empuk. Menurut saya sama-sama enaknya, apalagi dimakannya pas masih anget-anget gitu, joss gandos deh 👍😄 Silahkan dicoba ya dan ditunggu share hasilnya 😋😊 #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malang 🤝🤝
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10958203
Komentar (4)