Potong/serut gula merah,dan rebus dengan air aduk2 biar gula merah mencair. Setelah mendidih angkat dan dinginkan. Harus benar2 dingin ya jangan suam2 kuku nanti memperngaruhi hasil kue.

Mixer/Kocok lepas telur dan soda kue hingga mengembang dan masukkan perlahan lahan larutan gula merah aduk hingga rata.

Masukkan tepung aduk rata dan minyak,aduk hingga tercampur rata.

Panaskan kukusan,harus benar benar menguap ya. Agar kue bisa merekah sempurna, masukan adonan kue ke cetakan yang sudah di alasi peper cake. Tuang hingga agak penuh. Kukus selama 35 menit. Dengan api sedang cenderung kecil ya. Angkat dan sajikan 😊

Nb: Kue ini bertahan +/- 3 hari ya,selama di kemas dalam plastik kue. So... happy baking 😄