Chicken KungPao

Dian Erawati
Dian Erawati @Noniek

Ceritanya lg kumpul sm kakak2. Masak2 bareng, eh dibagi resep endes👍
Tapi proses pengerjaannya ga bisa di foto krn hp lowbatt 😔. Naah ini dia nih resspnya. Selamat mencoba 😘

#WeekendChallenge
#Resepayam

Chicken KungPao

18 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya lg kumpul sm kakak2. Masak2 bareng, eh dibagi resep endes👍
Tapi proses pengerjaannya ga bisa di foto krn hp lowbatt 😔. Naah ini dia nih resspnya. Selamat mencoba 😘

#WeekendChallenge
#Resepayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam ukuran sedang, potong2
  2. 1 buahbawang bombay, rajang kotak
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 buahcabe merah keriting, iris
  5. 5 buahcabe ijo besar, iris
  6. 1 batangbesar daun bawang, iris tipis
  7. Bubuk kunyit secukupnya utk marinasi
  8. Air jeruk nipis
  9. secukupnyaTepung tapioka
  10. Kacang mede, kacang tanah goreng (me : kacang almond, krn adanya itu). Ini optional ya
  11. Bahan saus :
  12. 4 sdmkecap manis
  13. 2 sdmsaus sambal
  14. 4 sdmsaus tomat
  15. 2 sdmsaus tiram
  16. 1 sdmminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ayam, potong2 dan bersihkan. Lumuri ayam dgn air jeruk nipis, garam, lada & bumbu kunyit. Marinasi slm 10-15 menit

  2. 2

    Setelah 10 menit, balut ayam dgn tepung tapioka yg telah dicampur lada dan garam. Lalu goreng ayam hingga coklat keemasan. Angkat, sisihkan

  3. 3

    Selanjutnya buat sausnya : tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum. Masukkan kecap manis, saus tomat, saus sambal & saus tiram. Lalu masukkan daun bawang, cabe merah & cabe ijo besar yg sdh dipotong2.

  4. 4

    Jika sdh mendidih, masukkan ayam yg sdh digoreng td. Tambahkan kacang2an. Lalu minyak wijen. Matikan api, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Erawati
Dian Erawati @Noniek
pada
Seorang ibu dari 4 org anak, yang bisa nya masak yg simpel2...krn belajar masaknya baru setelah menikah..hihi.. jgn ditiru yaaa. Gabung di cookpad spy belajar masaknya lebih semangat. Relakan resep2 anda saya coba ya ibu2. Terimakasih.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa