Udang Saos Padang Ala Ala Syalala
pengen makan udang tapi bingung mau diapain, dibikin asam manis udah pernah, trua kepikirann dibikin saos padang. Okee cus cari resep yang simple. Ketemulah punya mbak Zahrah 'Alimah. Agak sy modif dikit sesuai bahan yg ada di rumah (bumbu intinya sih sama). Pelengkapnya saya tambahin wortel dan kentang, biar rame aja gitu. Kalo udang doang keliatan dikit sih ya cuma 1/4 kg. ekekek
Udang Saos Padang Ala Ala Syalala
pengen makan udang tapi bingung mau diapain, dibikin asam manis udah pernah, trua kepikirann dibikin saos padang. Okee cus cari resep yang simple. Ketemulah punya mbak Zahrah 'Alimah. Agak sy modif dikit sesuai bahan yg ada di rumah (bumbu intinya sih sama). Pelengkapnya saya tambahin wortel dan kentang, biar rame aja gitu. Kalo udang doang keliatan dikit sih ya cuma 1/4 kg. ekekek
Cara Membuat
- 1
Kupas udang dan bersihkan punggungnya, kemudian rendam sebentar dengan air jeruk nipis, bilas, lalu goreng dalam minyak yg benar-benar panas selama 2-3 menit. Angkat, sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bawang bombay, tomat, daun jeruk dan daun salam hingga layu, masukkan wortel, oseng2 sebentar
- 3
Masukkan saos-saosan, kemudian tambah sedikit air (sy pake 3/4 gelas belimbing), tunggu hingga air agak menyusut, lalu beri garam, gula, lada, rawit utuh. Tes rasa, kalo kurang ini itu silahkan ditambah sesuai selera. kalo mau agak kental bisa ditambah maizena yaa
- 4
Masukkan udang dan kentang, dan, aduk rata, icip2, masukkan daun bawang. tutup bentaaar aja. udah gitu beres deh
- 5
Sajikan bersama nasi hangat. Josss kotos kotos
Resep Serupa
-
Udang Saos Padang ala-ala Udang Saos Padang ala-ala
gak sempet nata cantik karena anak keburu nangis 😂
-
Udang Saos Padang ala ala Udang Saos Padang ala ala
Suami lagi suka makan seafood, daripada jajan diluar bisa-bisa laper mata, yaudah masak aja ala ala..hehe
astripus -
-
Udang saos padang ala ala Udang saos padang ala ala
Pokok nya ala ala aku deh 😉Masih dalam edisi #dirumahajaNB: ini gak pake bombay karena lagi mehooong 😁😁
-
Udang Saos Padang Udang Saos Padang
Karena suami lagi pengen makan udang yowis buatlah masakan udang,, kali ini resep nya udang saos padang biar ada kuah2nya dikit
-
Udang Saos Padang Udang Saos Padang
Ini udang aslinya GD ya bun. Harganya dsni 120-130/ kg. Dibikin saos padang mantull bgt
-
Udang Saos Padang Udang Saos Padang
Bosan dengan udang goreng tepung, cus dimasak udang saos padang saja.#week45#PejuangGoldenApron3
-
Udang Saos Padang Udang Saos Padang
Ada sisa udang di kulkas, bosen kalau cuma digoreng biasa dibikin lah udang saos padang berbumbu pedas
-
Udang Saos Padang Udang Saos Padang
Saos padang yang bisa dijodohin sama udang maupun cumi. Sebenernya pgn bikin cumi saos padang, tapi pakai bahan yang ada aja. Voila, udang saos padang
-
Udang Saos Padang Udang Saos Padang
Bermula dari kesukaan suami sama udang dan bosan di goreng terus, jd dibikin saos padang, gampang banget buatnya cuman 10 menit jadi, kalau yang suka manis, kecap dan saos tomatnya bisa ditambahin, sesuai selera aja yaaa....
-
Udang Saos Padang Udang Saos Padang
Mau masak udang, tapi cuma punya 1/4 kg. Itu pun sudah diambil beberapa ekor :') Akhirnya saya eksekusi jadi udang saos padang. Tambah irisan wortel, udangnya jadi terlihat lebih banyak, dan lebih sehat pastinya. Hehe.#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3
-
Udang Saos Padang Udang Saos Padang
Punya udang lagi bosen dibikin goreng tepung terus. Jadi dibikin saos padang aja. Ini bikin kuahnya banjir karena emang doyan banyak kuah. 😄#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar