Roti Canai

source : Dina Ummu Khal Kitchen
#dkitcheners_
#arisanround3_7
#resolusi2019
#berburucelemekemas
Roti Canai
source : Dina Ummu Khal Kitchen
#dkitcheners_
#arisanround3_7
#resolusi2019
#berburucelemekemas
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah mixer masukkan tepung terigu, telur, mentega cair, SKM dan garam. Aduk rata lalu masukkan air / susu sedikit demi sedikit hingga dirasa cukup.
- 2
Uleni hingga kalis. Lalu diamkan selama 10 menit lalu setelah itu uleni kembali selama 5 menit.
- 3
Bagi adonan menjadi 10 bagian lalu bulatkan dan taruh di wadah yang sudah di olesi butter.
- 4
Olesi semua bulatan dengan butter. Dan diamkan semalaman dalam chiller dengan ditutupi plastic wrap.
- 5
Keesokan harinya olesi alas silicon / meja untuk mengadon dengan butter lalu ambil satu bulatan dan gilas dengan tangan hingga tipis melebar.
- 6
Lipat dari kedua sisi ke tengah secara perlahan (bisa juga dengan memotong2 bagian tengah adonan dengan pisau tipis2) lalu satukan dan pilin memutar seperti obat nyamuk bakar. (cth di gambar)
- 7
Atau bisa juga dilebarkan dan di isi potongan keju lalu dilipat segi 4 atau sesuai selera.
- 8
Panggang adonan dalam wadah teflon yang telah di olesi butter dan panggang dengan api kecil. Balikkan jikan bagian bawah sudah matang (ditandai dengan sedikit gosong di rotinya). jika ingin di simpan untuk jangka waktu lama bisa disimpan di freezer namun dipanggang tidak terlalu matang ya.
Resep Serupa
-
-
Roti Canai Roti Canai
Ku jadi teringat pertama kali makan roti canai,pas lagi sambil cari2 rumah untuk tempat tinggal. Waktu itu aku dan paksu kalo ga salah itu 1 bulan sebelum bulan puasa tahun 2017. Saking awam aku naik kereta commuter line,aku dan paksu kek orang norak jadinya wkwkw. Alhamdulillah tanya2 sama penumpang yang lain dikasih info harus beli kartu dan saldo tpi pas balik bisa ditukar uang lagi kartunya 😆😅. Singkat cerita sampai lah kita ditujuan yang kita mau sepanjang stasiunnya banyak yang jualan kebab,roti canai. Dan belilah aku roti canai saking ga paham ditawari rasa cokelat,ori,kacang dll. Aku pesen cokelat kacang walah uenak ternyata. Trua bungkus buat orang rumah juga. Dan alhasil dri setelah beli canai di stasiun smpe kmren itu kebayang enaknya roti canai itu. Alhamdulillah berkesempatan bikin lewat posbar dkitcheners tema #rotinooven ide dari mbak fitrie. Pas selesai manggang masih kayak ga yakin akhirnya bisa buat juga meski gulungnya sebisa ku wkwkw. Tapi yang penting rasane enakk.Source: Shirley Wijaya#DekatdiHati#cookpadcommunity_tangerang#berburucelemekemas#resolusi2019#tidaksekedarmemasak#minggu44#roticanai#roticanaihomemade#dkitcheners_ Windriayu -
Roti Canai Roti Canai
Memang penampakan canai nya aga gosong ya, tapi itu disengaja karna saya maunya kulit canai yang garing (alesan). Alhasil meisesnya mencair sampe keluar.Cukup lama ga ngapdet resep karna diserang penyakit M (malas). hihiPadahal kalo bebikinan mah tetep jalan. Demi hidangan homemade untuk keluarga.Sebagian adonan saya jadikan untuk kulit martabak. Renyah sedap mantap pokonya. Resep isian martabak nyusul ya... hihiSyelamat mencoba, semoga suka. Resep dari: Mei Basuki Novita Sri Dewi -
Roti Canai Roti Canai
Assalamu’alaikum...Bolakbalik diributin sama adekku tersayang, minta dibikinin roti maryam (canai)tiap ktmu ngmg trs, pokokmen minta dibuatin trs, ngalah ngalaih org yg lagi ngidam 😂🤣sebenernya udah pernah post resep, cuma blm sempat poto step by stepnya.jadi skrg aku post lgi lengkap dgn poto 😁#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Mrs. Ferdi -
Roti Canai Roti Canai
Bebikinan ini tu gegara tema arisan minggu ini #IncredibleIndia idenya mba Nana Hanif, walaupun bingung pas mo bentuk dan gulung alhamdulilah hasilnya ga mengecewakan. Rasanya cendrung plain dan gurih karena penggunaan margarin,saya pakai Palmia Royal. Judul asli resep ini Paratha Bread/Canai/Maryam/Flying Bread punya mba Shirley Wijaya, silahkan klik disini untuk melihat resepnya :Ayo cek resep ini: #43.PARATHA BREAD/CANAI/MARYAM/FLYING BREAD https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10923321-43paratha-breadcanaimaryamflying-bread?token=yzJ288kt4GQb52vLaPAVf8mKUntuk penyajian dan topping sesuai selera aja ya,ini resepnya semoga bermanfaat. 😊#dkitcheners_#ArisanRound3_15#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity Arni Munawati -
Roti Canai Roti Canai
Temen ngupi sore ini, requestnya anak bujang yang lagi kurang sehat. Ini kali kedua bikin roti canai yg resep hasil browsing sana-sini😂😂, ujung-ujungnya modifikasi sendiri dan menyesuaikan bahan yg ada di rumah..😁 lbh enak lg pake minyak samin. Bisa buat stok jg loch di rumah, tinggal dipanaskan setengah matang. Terus simpan di freezer.. Bisa tahan 1 minggu.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_tasikmalaya Fitriyani -
Roti Canai Roti Canai
#fiftycentsofdotsMalam malam anak lanang bilang, pengen makan roti canai AKA roti maryam, jadilah mamak ngadon malam malam kan, biar besok paginya dah bisa dimakan.Kalo mau disimpan buat nanti nanti juga bisa, dipanggang setengah matang, lalu masukkan tupperware dan simpan di freezer. dots -
-
Roti Canai Roti Canai
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..semoga Allah SWT senantiasa memberikan kita kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita dan untuk yang sedang sakit semoga diberi kesabaran dan segera sehat..Aamiin..🤲🏻Alhamdulillah bisa meramaikan posbar #RasaSerumpun saya memilih roti yang populer di Malaysia yaitu roti canai..roti ini diperkenalkan para pedagang dari India pada abad ke-20 dan populer di Malaysia..Source : @fitrisasmayaResep asli bisa disini yaahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13875566#GAS2025#RasaSerumpun#CookpadCommunity_Kalselbar#CookpadCommunity_Borneo Daniar -
Roti Canai Roti Canai
Karna disini harga perlembarnya lumayan mahal😌Kalo tiap hari beli,sayang uangnya nnti cicilan ga kesetor🤭So aku Bikin sendiri lebih enakKalo mau nambah ga perlu keluar duit lagi👍🏻 Hany -
Roti Canai Roti Canai
BismillahMasih edisi Kangen Bukber di Luar. Saya buat Roti Canai resepnya Bu Isnawati. Pertama kali menyantap roti ini saat dulu diajak mantan kencan di sebuah resto. Saya ingat roti ini disajikan dengan kari kambing sebagai pendampingnya. Menurut saya waktu itu, makanan ini unik dan rasanya enak, cocok di lidah saya.Hari ini perdana saya coba buat sendiri untuk keluarga di rumah, alhamdulillah anak-anak dan pak suami memuji enak. Saya sajikan dengan kari jepang, pakai bumbu kari dari Megumi Curry. Resep rotinya rekomen buat dicoba, anti gagal buibu...*Saya buat 1/2 resep dari resep aslinya#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#DiRumahAja#KeDapurAja#MasakItuSaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2020 Windri Aries -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar