Roti Canai

Ku jadi teringat pertama kali makan roti canai,pas lagi sambil cari2 rumah untuk tempat tinggal. Waktu itu aku dan paksu kalo ga salah itu 1 bulan sebelum bulan puasa tahun 2017. Saking awam aku naik kereta commuter line,aku dan paksu kek orang norak jadinya wkwkw. Alhamdulillah tanya2 sama penumpang yang lain dikasih info harus beli kartu dan saldo tpi pas balik bisa ditukar uang lagi kartunya 😆😅. Singkat cerita sampai lah kita ditujuan yang kita mau sepanjang stasiunnya banyak yang jualan kebab,roti canai. Dan belilah aku roti canai saking ga paham ditawari rasa cokelat,ori,kacang dll. Aku pesen cokelat kacang walah uenak ternyata. Trua bungkus buat orang rumah juga. Dan alhasil dri setelah beli canai di stasiun smpe kmren itu kebayang enaknya roti canai itu. Alhamdulillah berkesempatan bikin lewat posbar dkitcheners tema #rotinooven ide dari mbak fitrie. Pas selesai manggang masih kayak ga yakin akhirnya bisa buat juga meski gulungnya sebisa ku wkwkw. Tapi yang penting rasane enakk.
Source: Shirley Wijaya
#DekatdiHati
#cookpadcommunity_tangerang
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#tidaksekedarmemasak
#minggu44
#roticanai
#roticanaihomemade
#dkitcheners_
Roti Canai
Ku jadi teringat pertama kali makan roti canai,pas lagi sambil cari2 rumah untuk tempat tinggal. Waktu itu aku dan paksu kalo ga salah itu 1 bulan sebelum bulan puasa tahun 2017. Saking awam aku naik kereta commuter line,aku dan paksu kek orang norak jadinya wkwkw. Alhamdulillah tanya2 sama penumpang yang lain dikasih info harus beli kartu dan saldo tpi pas balik bisa ditukar uang lagi kartunya 😆😅. Singkat cerita sampai lah kita ditujuan yang kita mau sepanjang stasiunnya banyak yang jualan kebab,roti canai. Dan belilah aku roti canai saking ga paham ditawari rasa cokelat,ori,kacang dll. Aku pesen cokelat kacang walah uenak ternyata. Trua bungkus buat orang rumah juga. Dan alhasil dri setelah beli canai di stasiun smpe kmren itu kebayang enaknya roti canai itu. Alhamdulillah berkesempatan bikin lewat posbar dkitcheners tema #rotinooven ide dari mbak fitrie. Pas selesai manggang masih kayak ga yakin akhirnya bisa buat juga meski gulungnya sebisa ku wkwkw. Tapi yang penting rasane enakk.
Source: Shirley Wijaya
#DekatdiHati
#cookpadcommunity_tangerang
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#tidaksekedarmemasak
#minggu44
#roticanai
#roticanaihomemade
#dkitcheners_
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2
- 2
Siapkan wadah, campurkan semua bahan kering (terigu, garam, gula pasir) aduk pakai tangan perlahan hingga tercampur rata.
- 3
Masukkan kuning telur, aduk rata lalu masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan
- 4
Masukkan margarine cair aduk dan uleni hingga kalis sampai adonan tidak menempel di tangan. Teksturnya kenyal dan lembut.
- 5
Bagi adonan menjadi 8 bagian lalu bulatkan. Siapkan minyak kemudian rendam adonan ke dalam minyak,tutup dan diamkan -/+ 2 jam
- 6
Setelah 2 jam,ambil 1 bulatan pipihkan,gilas dengan rolling pin olesi dengan margarine tipis2 permukaan adonan dengan kuas. Lalu roll arah memanjang dan gulung seperti gulungan obat nyamuk/konde. Ujungnya selipkan di dbawah. Lalu pipihkan dengan tangan perlahan lalu gilas.
- 7
Panggang diatas teflon yang sudah panas dengan api kecil sampai kecokelatan
- 8
Apabila sebagian akan disimpan di freezer. Panggang sebentar saja jangan sampai kecokelatan. Angkat biarkan suhu ruang dan masukan ke plastik dan masukkan ke freezer
- 9
Jika akan dinikmati langsung yang original,beri topping keju dan skm cokelat secukupnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Canai Roti Canai
Memang penampakan canai nya aga gosong ya, tapi itu disengaja karna saya maunya kulit canai yang garing (alesan). Alhasil meisesnya mencair sampe keluar.Cukup lama ga ngapdet resep karna diserang penyakit M (malas). hihiPadahal kalo bebikinan mah tetep jalan. Demi hidangan homemade untuk keluarga.Sebagian adonan saya jadikan untuk kulit martabak. Renyah sedap mantap pokonya. Resep isian martabak nyusul ya... hihiSyelamat mencoba, semoga suka. Resep dari: Mei Basuki Novita Sri Dewi -
Roti Canai Roti Canai
Kalian tim asin atau tim manis? Roti canai bisa mengakomodir keduanya. Yang asin biasa disajikan original tanpa pelengkap atau topping apapun, bisa juga dengan kuah kari, dengan atau tanpa santan. Sedangkan untuk yang manis bisa diberi topping susu (kental manis) atau pun cokelat. Yang suka keju boleh juga.Recook resep Mba Desi, dalam rangka menyambut Tim Lokal Komunitas Jakarta yang baru. Sisa putih telur yang tidak terpakai dalam resep ini buat recook resepnya Kak Fandy. Selamat bertugas ya Mba Desi, semangat memimpin Komjak kompak bareng Kak Fandy dan Teh Wilda.Roti Canai, berasal dari India yang banyak dijumpai di Aceh dan Malaysia.Sumber resep: Desi Dresviana (r/11996765)#CookpadCommunity_Jakarta#KomjakKompak_Timlo23#Bakerpad_Community#alacafe #horeca breakfast Elia Wahid -
Roti Canai Roti Canai
Karna disini harga perlembarnya lumayan mahal😌Kalo tiap hari beli,sayang uangnya nnti cicilan ga kesetor🤭So aku Bikin sendiri lebih enakKalo mau nambah ga perlu keluar duit lagi👍🏻 Hany -
Roti Canai Roti Canai
Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh teman-teman cookpaders 🤗. Balik lagi dengan postingan resep baru ya. Kali ini aku buat roti Canai. Konon, roti Canai ini berasal dari salah satu daerah di Asia Selatan, yaitu India, tepat nya di daerah Chennai yang kemudian menjadi asal usul dari nama roti ini. Dalam rangka #BelanjaIdeDiPasarCookpad , aku udah belanja ide nih, aku pake tepung terigu, telur bebek, dan susu cair. Btw yang menarik nih, karena aku pengen banget buat roti canai, tapi dirumah lagi nggak ada stok telur ayam, jadi aku ganti deh pake telur bebek😅😅 Alhamdulillah rasanya enak kok. Buat temen-temen yang ingin cobain resep ini, pake telur ayam aja nggak papa. Kuy langsung cobain resep ini aja ya. Happy cooking 🤗#MasakItuSaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Solo Rina Puspitasari -
Roti Canai Roti Canai
Bikin roti canai ini ternyata tidak semudah yg dibayangkan apa lagi kalau dipakein isi hmmm rasanya takut bocor😊. Butuh waktu dan ketelatenan saat menggulung dan mengondenya, maklum baru pertama bikin.. Dan alhamdulillah anak2 suka.Recook Windry Ayu Anggraini Oktora -
Roti Canai Roti Canai
BismillahMasih edisi Kangen Bukber di Luar. Saya buat Roti Canai resepnya Bu Isnawati. Pertama kali menyantap roti ini saat dulu diajak mantan kencan di sebuah resto. Saya ingat roti ini disajikan dengan kari kambing sebagai pendampingnya. Menurut saya waktu itu, makanan ini unik dan rasanya enak, cocok di lidah saya.Hari ini perdana saya coba buat sendiri untuk keluarga di rumah, alhamdulillah anak-anak dan pak suami memuji enak. Saya sajikan dengan kari jepang, pakai bumbu kari dari Megumi Curry. Resep rotinya rekomen buat dicoba, anti gagal buibu...*Saya buat 1/2 resep dari resep aslinya#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#DiRumahAja#KeDapurAja#MasakItuSaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2020 Windri Aries -
Roti Canai Roti Canai
Alhamdulillah akhirnya bisa bikin Roti Canai yang berasal dari India. Sebenarnya cukup simple dan bahannya juga tersedia di rumah. Yuk bikin moms...biar ga penasaran 🤭Source: @PujiHastuti77#Semangcook_RasaSerumpun#RasaSerumpun#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang Fara Saskia -
Roti Canai Roti Canai
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..semoga Allah SWT senantiasa memberikan kita kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita dan untuk yang sedang sakit semoga diberi kesabaran dan segera sehat..Aamiin..🤲🏻Alhamdulillah bisa meramaikan posbar #RasaSerumpun saya memilih roti yang populer di Malaysia yaitu roti canai..roti ini diperkenalkan para pedagang dari India pada abad ke-20 dan populer di Malaysia..Source : @fitrisasmayaResep asli bisa disini yaahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13875566#GAS2025#RasaSerumpun#CookpadCommunity_Kalselbar#CookpadCommunity_Borneo Daniar -
Roti Canai Roti Canai
Assalamualaikum sahabat cookpad. Alhamdulillah masih diberikan kesempatan untuk ikut posbar minggu ini. Tetap semangat ngeGAS sahabat cookpad 😍 Roti Canai adalah salah satu makanan dari tetangga kita Malaysia, biasanya di makan dengan kari ayam. Ini juga salah satu makanan yg selalu di hidangkan dirumah klau lagi kumpul keluarga. Tapi karena stok bubuk kari Malaysia saya habis jadinya saya bikin yang versi manis saja, yaitu pakai mases 😍#RasaSerumpun#GAS2025 Dapur Nurul -
Roti Canai Roti Canai
Udah lama banget gak makan Roti Canai depan Gor Satria, Purwokerto. Kangen bangetttt, alhasil aku coba bikin Roti Canai di rumah dan rasanya super uenakkk ternyata. Disini aku pake toping Meises Ceres, Susu Coklat sama Keju. Kalo mau dibikin asin juga bisa banget tinggal dikasih saos Curry uwww enak banget deh kayanya. Bahan nya terbilang simple sih ini, bikin kenyang dan cukup mengobati kangen nya aku sama Roti Canai disana. Jangan lupa cobain resepnya ya! Happy Recook 😻 Stevany Maulidya -
Roti Canai Roti Canai
Assalamu’alaikum...Bolakbalik diributin sama adekku tersayang, minta dibikinin roti maryam (canai)tiap ktmu ngmg trs, pokokmen minta dibuatin trs, ngalah ngalaih org yg lagi ngidam 😂🤣sebenernya udah pernah post resep, cuma blm sempat poto step by stepnya.jadi skrg aku post lgi lengkap dgn poto 😁#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Mrs. Ferdi -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar