Κέικ σοκολάτας
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τα υλικά τα έχουμε βγάλει 1 ώρα πριν έξω από το ψυγείο και τα άλευρα τα έχουμε κοσκινίσει. Προθερμαινουμε τον φούρνο στους 180°C στον αέρα.
- 2
Στο μίξερ χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη μέχρι να αφρατεψει κάνα 3λεπτο.
- 3
Σε ένα μπολ βάζουμε αλεύρι κακάο μπέικιν πάουντερ αλάτι βανίλιες και ανακατεύουμε. Όταν το βούτυρο με την ζάχαρη αφρατεψουν Ρίχνουμε 3 κ.σ. Από τα στέρεα υλικά.
- 4
Και σιγά σιγά προσθέτουμε τα αυγά. Ύστερα 3κ.σ. Από τα αλμυρά και λίγο από το γαλα. Συνεχίζουμε με τα αλευρα και πάλι γάλα. Εναλλάξ μεχρι να τα ρίξουμε όλα. Ανακατεύουμε με μια κουτάλα και όχι με μίξερ!
- 5
Σεμιζαρουμε (βουτήρωνω και κακαωνω μια μικρή φόρμα 28.εκ) και χύνω το μείγμα. Θα είναι σκληρό έτσι πρέπει!
- 6
Ψήνω για 40 με 45 λεπτα. Δεν ανοίγω καθόλου την πόρτα του φούρνου αλλιώς θα ξεφουσκώσει !!! Για να δω αν ειναι ετοιμο καρφώνω ενα μαχαιρι στο κεντρο του κεικ και αν βγει καθαρό είναι έτοιμο αλλιώς συνεχίζω το φουρνισμα.
- 7
Για το έτοιμο γλασο βραζω το σακουλάκι σε ένα κατσαρολάκι 5 με 7 λεπτά και το χύνω στην επιφάνεια του κεικ
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Αφράτο και σούπερ απολαυστικό Κέικ Σοκολάτας Αφράτο και σούπερ απολαυστικό Κέικ Σοκολάτας
Το πιο αφράτο κέικ που έχω φτιάξει. Και δεν έχω φτιάξει και λίγα… Αλλά και πολύ-πολύ σοκολατένιο!Η συνταγή είναι του Πέτρου Συρίγου και είναι πραγματικά πολύ καλή!Εάν παραλείψουμε την πραλίνα σοκολάτας και αντικαταστήσουμε το κακάο και το γάλα, με ίδιες ποσότητες αλευριού και χυμού από πορτοκάλι ή πορτοκάλι-λεμόνι, έχουμε ένα –επίσης εξαιρετικό– λευκό και αρωματισμένο με εσπεριδοειδή κέικ.
-
-
Κέικ σοκολάτας με ινδοκάρυδο! Κέικ σοκολάτας με ινδοκάρυδο!
Ένα σοκολατένιο κέικ έμπνευση της στιγμής.. Μου αρέσει πολύ η σοκολάτα ή καρύδα και το πορτοκάλι και είπα να τα παντρέψω!!! Αφράτο και απολαυστικό για να το συνοδεύετε με το καφεδάκι σας 😍
-
-
Νηστίσιμο κέικ σοκολάτας με ταχίνι Νηστίσιμο κέικ σοκολάτας με ταχίνι
Γενέθλια του «αντρός» μου σήμερα και πέρα από την τούρτα που θα ανεβάσω με πρώτη ευκαιρία, χρειαζόμουν και ένα γρήγορο γλυκάκι για τους νηστεύσαντες της παρέας! Τη συνταγή την εντόπισα στην ιστοσελίδα της εταιρείας «Μύλοι Αγίου Γεωργίου» και τη συμπεριλαμβάνω στις πιο νόστιμες νηστίσιμες επιλογές μου! Και το καλύτερο; Δεν απαιτεί ούτε μίξερ ούτε πολύ χρόνο! Εξαιρετική επιλογή και για όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη! 😉
-
-
Κέικ σοκολάτας σουηδικό Κέικ σοκολάτας σουηδικό
Υπέροχο κέικ σοκολάτας,ελαφρύ και πεντανοστιμο!
-
Νηστίσιμο κέικ σοκολάτας Νηστίσιμο κέικ σοκολάτας
Εύκολο πεντανόστιμο κείκ σοκολάτας για τους λάτρες της! Χωρίς γαλα και αυγά!
-
-
Σπιτικό κέικ σοκολάτας Σπιτικό κέικ σοκολάτας
Λίγα μυστικά ακόμαΕάν θέλουμε, μπορούμε να ανακατέψουμε το κέικ βανίλιας με το κέικ σοκολάτας, κάνοντας διάφορα σχέδια.
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια