Καγιανάς νηστίσιμος με μανιτάρια και ντοματίνια

Name: Καγιανάς νηστίσιμος με μανιτάρια και ντοματίνια
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 συσκευασία μανιτάρια μικρά άσπρα; 20 ντοματίνια κομμένα στα δύο; 1 κομμάτι τόφου; Μαϊντανό ψιλοκομμένο; Μυρωδικά τριμμένα; Αλατοπίπερο; 2 κ.σ. φυτικό λάδι

Argiro Glyka @argieglyka17

Αθηνα

Αγαπημένη συνταγή που φτιάχνω όλο το χρόνο αφού δεν τρώω καθόλου αβγά! #νηστίσιμο

Δες περισσότερα

Καγιανάς νηστίσιμος με μανιτάρια και ντοματίνια

Argiro Glyka @argieglyka17

Αθηνα

Αγαπημένη συνταγή που φτιάχνω όλο το χρόνο αφού δεν τρώω καθόλου αβγά! #νηστίσιμο

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

ελάχιστος

2 μερίδες

1 συσκευασίαμανιτάρια μικρά άσπρα
20ντοματίνια κομμένα στα δύο
1 κομμάτιτόφου
Μαϊντανό ψιλοκομμένο
Μυρωδικά τριμμένα
Αλατοπίπερο
2 κ.σ.φυτικό λάδι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

ελάχιστος

1

Σε τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι και σοτάρουμε τα μανιτάρια και τα ντοματίνια. Ρίχνουμε το τόφου τρίβοντας το με το χέρι και τα μυρωδικά. Ανακατεύουμε.
2

Μόλις ροδίσουν ρίχνουμε το μαϊντανό και αλατοπιπερώνουμε. Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε την υπέροχη γεύση.