Mie Aceh Kepiting Special

Dapur Umma Ghazia
Dapur Umma Ghazia @maulidiya1609
Aceh

Ada sisa kepiting, dan paksu suka bgt mie kuning bginian pake kepiting. Bikin dehh.

Mie Aceh Kepiting Special

Ada sisa kepiting, dan paksu suka bgt mie kuning bginian pake kepiting. Bikin dehh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1/2 kgkepiting ukuran sedang
  2. 1/2 kgmie kuning
  3. Bumbu halus
  4. 1 buahtomat ukuran besar
  5. 10 buahcabe rawit setan (sesuaikan)
  6. 5 buahcabe merah
  7. 5 buahkemiri
  8. Secukupnyalada
  9. 4 buahbawang putih
  10. 8 buahbawang merah (2 buah rajang utk menumis)
  11. Bahan tambahan rumusan
  12. Secukupnyatoge
  13. Secukupnyakol
  14. Daun sop / seledri
  15. Daun pre
  16. Kecap asin
  17. Kecap manis
  18. Garam
  19. Kaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih semua bahan, haluskan bumbu. Rajang kol dan bersihkan akar toge

  2. 2

    Panaskan minyak lalu goreng bawang merah setelah kuning masukkan bumbu yang telah di haluskan. Masak hingga harum

  3. 3

    Setelah harum, masukkan sayur dan kepiting lalu tunggu hingga kuah mengental. Kemudian tambahkan kecap manis, garam, dan kecap asin lalu Tambahkan air agar mie nya berkuah. Tunggu hingga bumbu matang.

  4. 4

    Kemudian masukkan mie.aduk hingga bercampur rata. Jgn lupa cicipi rasa nya.

  5. 5

    Masukkan daun sop dan daun pre. Diamkan sebentar sambil di aduk aduk.

  6. 6

    Mie Aceh Kepiting spesial siapp di sajikan bersama kerupuk dan juga jus semangka hihi. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Umma Ghazia
Dapur Umma Ghazia @maulidiya1609
pada
Aceh
Ibu (masihmuda) dari satu anak yang mulai hobby masakk setelah menikah dengan laki laki suka makan. Kemudian punya anak yang juga suka makan. Hihi
Lebih banyak

Resep Serupa