Cuci bersih dan potong2 daging sesuai selera, kupas potong dan cuci kentang sesuai selera juga. Kemudian

Haluskan bawang merah, bawang putih, biji pala, kemiri. Terus

Goreng kentang yg sudah d potong2 besar, setelah matang angkat dan tiriskan

Tumis sebentar bumbu halus + tomat+daun salam+ sereh yg sudah di memarkan lalu beri merica bubuk secukup nya, kemudian masukan daging lalu aduk2 dan beri air,kecap manis, garam secukup nya lalu diam kan hingga mendidih.

Koreksi rasa dan kalau daging sudah empuk/lembut, masukan kentang yg sudah d goreng td. Tunggu sampai kentang berubah warna dan rasa semur sudah oke, matikan api dan semur siap d hidangkan 😊