Lodeh buncis ampla

Bu Ti
Bu Ti @cook_8085253
Perum Polymer E 25 Aren Jaya Bekasi Timur

Sayur bersantan hoby keluargaku #Cookpaddekatdihati#CookpadcommunityBekasi

Lodeh buncis ampla

13 orang berencana membuat resep ini

Sayur bersantan hoby keluargaku #Cookpaddekatdihati#CookpadcommunityBekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30'
  1. 100 grbuncis
  2. 500 grampla
  3. 100 mlsantan kara
  4. 400 mlair
  5. 10 buahpete
  6. Bumbu
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 10 buahcabe rawit merah
  10. 2 sdmebi
  11. 2 sdmminyak goreng
  12. 1/2 sdmgaram
  13. 1 sdtmnjung kaldu bubuk
  14. 1 ruaslengkuas
  15. 2 lmbrdaun salam

Cara Membuat

30'
  1. 1

    Bersihkan ampla rebus smp empuk,kemudian iris menurut selera,sisihkan

  2. 2

    Bersihkan ujung buncis lalu cuci bersih lalu sisir halus.kupas bawang putih dan merah kemudian cuci dan iris halus.sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak kemudian masukan bawang merah smp harum kemudian masukan bawang putih smp stngah kering (agar lebih wangi),masukan cabe+pete+lengkuas aduk2 smp layu lalu masukan lagi ebi aduk2 smp beberapa saat lalu masukan buncis dan ampela aduk2 hingga layu,kemudian tuang air,garam,gula,santan stngahnya dlu jng lupa daun salam juga masukan.tunggu hingga mendidih kemudian masukan kaldu bubuk,cicip kl sdh pas baru tambahkan sisa santan aduk,matikan kompor,siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bu Ti
Bu Ti @cook_8085253
pada
Perum Polymer E 25 Aren Jaya Bekasi Timur
cucuku sdh 2 loh 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa