Beef teriyaki ala Mom LaStar

Mama Starla Yeuhz
Mama Starla Yeuhz @cook_16658429

Pengen beef teriyaki ke hokben tapi repot bawa bocil, jadi lagi lagi biar puas Mom LaStar bikin sendiri aja nih.. Simpel... Gak ribet... Bisa bikin saat bocil LaStar lagi pada boCan... Okee Moms cekidot yah..

Beef teriyaki ala Mom LaStar

12 orang berencana membuat resep ini

Pengen beef teriyaki ke hokben tapi repot bawa bocil, jadi lagi lagi biar puas Mom LaStar bikin sendiri aja nih.. Simpel... Gak ribet... Bisa bikin saat bocil LaStar lagi pada boCan... Okee Moms cekidot yah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama
  2. 500 grdaging sapi mulus
  3. Bumbu pelengkap
  4. 3 siungbawang putih (cincang halus)
  5. 1 ruasjahe (cincang/parut)
  6. 1/2 siungbawang bombay (potong panjang)
  7. Garam
  8. Gula
  9. Paprika hijau (bisa diganti sama cabe hijau)
  10. Bumbu marinase
  11. Kecap asin
  12. Saos teriyaki
  13. Kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah kita siapkan semua bahan bahannya, kita mulai dengan bersihin dagingnya, untuk kemudian kita potong slice tipis... (Tipsnya biar potongnya gampang kita bisa bekuin dagingnya dulu di freezer kita bisa potong daging dalam keadaan beku biar. Terus baru kita cuci dan biarkan es nya hilangnya dulu baru lanjut kita olah)

  2. 2

    Kalo daging dah ready kita bisa taro di wadah untuk proses marinase. Gampang aja Moms tinggal campur saos teriyaki, kecap asin, kecap manis, kasih garem secukupnya,kalo mau da rasa lada bisa kasih lada sedikit. Kita aduk sama dagingnya terus bisa kita diemin dlu kurleb 30 menit biar bumbu meresap.

  3. 3

    Lalu kita siapkan bawang putih sama jahe ini udah kita cincang yah... Panasin wajan kasih minyak sedikit buat tumis. Kalo dah panas, kita tumis deh bawang putih sama jahe cincangnya. Kalo udah agak wangi kita bisa masukin daging yg udah di marinase nya ya Moms... Oseng oseng bentar. Tunggu agak meresap lalu kita bisa tambahkan air sekitar 250 ml. Masak dengan api sedang.Untuk bantu daging biar cepet empuk.

  4. 4

    Cek cek tingkat kematangan daging cobain aja gigit satu kalo dh berasa empuk kita bisa lanjut masukin irisan bawang bombay sama paprika hijau.. Aduk rata sekitar 2 menit baru kita matiin kompor biar bawang bombay dan paprika gak layu layu banget. Nah... Beef teriyakinya udah bisa digabungin sama nasi Moms buat masuk ke perut.

  5. 5

    Sip lah ya... Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Starla Yeuhz
Mama Starla Yeuhz @cook_16658429
pada

Komentar

Resep Serupa