Kentang Ati Pete Balado
Ati ampela bisa diganti dengan udang , juga bisa ditambahkan irisan buncis biar ada variasi warna menarik.
Pedasnya bisa disesuaikan dengan selera.
Anak-anak suka balado,jd sy pakai cabe merah gendut saja,tidak terlalu pedas. Saya memakai sedikit santan biar terasa gurih tapi boleh di skip sesuai keinginan.
Kentang Ati Pete Balado
Ati ampela bisa diganti dengan udang , juga bisa ditambahkan irisan buncis biar ada variasi warna menarik.
Pedasnya bisa disesuaikan dengan selera.
Anak-anak suka balado,jd sy pakai cabe merah gendut saja,tidak terlalu pedas. Saya memakai sedikit santan biar terasa gurih tapi boleh di skip sesuai keinginan.
Cara Membuat
- 1
Ati Ampelanya rebus dulu dgn sedikit garam, buang airnya (biar tidak amis) Sesudah dingin dipotong sesuai keinginan (dadu/iris tipis)
- 2
Kentang potong dadu dan goreng sampai kuning kecoklatan, angkat.
- 3
Setelah itu panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam & daun jeruk,
- 4
Setelah wangi masukkan ati ampla, pete, irisan tomat, santan kental secukupnya & sedikit air bila perlu, tambahkan rasa (kaldu jamur, gula, garam, lada) setelah pas, masak sampai kering dan bumbu sudah lengket, lalu sajikan, met makan.
Resep Serupa
-
Kentang Pete Balado Kentang Pete Balado
Kemarin lagi kepengen makan kentang balado+ati ampela+pete.. 😋#saturesepsatupohon #PejuangGoldenApron2
-
-
Kentang Pete Balado Kentang Pete Balado
Kentang adalah salah satu tanaman palawija selain ubi, kacang panjang, kedelai dan wortel. Dan kentang juga merupakan bahan favorit ibu saya saat memasak karena kentang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan atau cemilan. Salah satunya sambal kentang ini. Selain sambal kentang, biasanya ibu saya suka bikin perkedel, sup dan martabak kentang. Mirip sambal goreng kentang ya karena kentangnya saya potong dadu. Bumbunya sedikit berbeda, saya pake bumbu balado yang bahannya ga banyak. Untuk kentang saya pake kentang Dieng supaya hasilnya lebih mantap dan enak. Pete bisa ditambah, saya pake cukup 2 papan aja untuk menambah cita rasa sambal. Enakkkk 😋..#SemuaTentangIbu#OlahanPalawijaAlaIbu#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#baladokentangpete
-
Kentang Pete Balado Kentang Pete Balado
Aroma petenya bikin selera makan naik, dimakan pakai nasi panas aja udah hmmm... 😍Ada sisa tempe sedikit, aq masukin aja sekalian tapi ini optional, klo ada udang atau ati ayam juga ok... Yang penting sebelumnya harus digoreng dulu 😊
-
Kentang Pete Balado Kentang Pete Balado
Menu Kentang #3.Menu kentang yang ketiga ini simpel dan minimalis. Saya buat balado tapi tidak terlalu pedas. Jangan lupa tambahkan pete untuk menyempurnakan rasanya. So yummy.
-
Kentang Pete Balado Kentang Pete Balado
Perdana bikin ini, gara2 liat Pete dipaklek sayur.. suami doyan banget petenya😂 walaupun Aku kurang suka makan pete tapi Tak apalahh comot kentang nya doank. Buat Hati Mau buat sampe makan malam ehhh langsung habis seketika.. siap2 sikat kamar Mandi abis ini 🤣🤣🤣#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda
-
-
Kentang Pete Balado Kentang Pete Balado
bingung mau masak ap,pada recomen buat ini, jadi buat ini deh🥰 #5resepterbaruku
-
-
-
Kentang Balado Pete Kentang Balado Pete
Uda lama nih gak bikin menu ini hehehe, nostalgia dulu ahh... :D**Kentangnya di goreng dulu ya temanz, kalo sukanya alot bisa digoreng lamaan, di sini saya gorengnya gak terlalu lama jadi kalo digigit hancur lembut kayak makan ubi hehehe**Kalo doyan pedes silahkan di modif cabenya, kalau saya asli takut kepedesan hehehee**Step terakhir kasih kecap manis sedikit, beberapa tetes supaya warna cantikYukkk, let's cooking...
-
Kentang Balado Pete Kentang Balado Pete
Bingung punya pete mau di bikin apa , suami bosen kalo hanya di makan teman lalapan terus hihi.. akhirnya saya punya ide di bikinlah balado kentang buat makan malam ntar .
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar