Pagi-pagi lapar sekali dan Ibu tidak sempat masak. Saya buka kulkas ternyata ada kacang panjang dan setengah papan tempe sisa kemarin. Saya olah saja jadi oseng kacang panjang untuk sarapan, rasanya lumayan kok :). Selamat mencoba...

Menu sarapan buat yang mudah dan bahannya ada aja. Kebetulan tetangga ngasih kacang panjang banyak banget. Sebagian udah di buat lodeh. Sisanya aku buat oseng aja yang simpel.Sekalian buat ikutan posbar komunitas paders yang udah lama libur. Temanya pas banget sama menuku. Yaitu kacang panjang.#GoDa_CangKacangPanjang#GoDa_Paders#komunitaspaders#cookpadindonesia

Menu yg hampir ada dalam tiap Minggu.tumis atau oseng kacang panjang ,yg bisa di mix dgn apa aja.tempe,tahu,wortel,toge,bakso dll.yuuuk masaaak momsSource: @vinahimatur#GenkPejuangDapur#CookMemberGenkPeda_VinaHimatur#CookpaComunity_Sumbar

Menu ini merupakan salah satu menu andalan di rumah. Hampir setiap minggu selalu ada oseng kacang panjang.

Lagi kepingin makan yang tidak berkuah. Oseng kacang panjang ini pas banget, buat sarapan juga oke. Makannya sama nasi hangat. Yummm....😋😋

Wadewh jam segini lupa belum setor resep, seharian bantu tetangga mau terima mantu, hehe... smp rumah adanya kacang panjang, ikutan tema posbar ah... prok prok jadi apa si kacang panjang ini...#PejuangGoldenBatikApron#minggu15#pekanposbar#dikecapinajah

Masak yang ada di kulkas aja. Kacang panjang mengandung banyak serat, lumayan untuk tambahan sayuran di menu kali ini.#PejuangGoldenApron2

Nggak cuma kacang panjang sih, ada wortel, tauge, tahu, dan sosis juga ₍ ᐢ. ̫ .ᐢ ₎

Oseng kacang panjang menurut saya adalah masakan yang susah dulu. Kacang yang over cook, warna menghitam, bumbu nggak keresep dimasakan. Duuh ya Allah..Akhirnya ketemu cara. Masak Oseng kacang panjang ini nggak perlu tambahkan air. Cukup air yang nempel di kacang sisa pas nyuci. Abis dicuci kacangnya ditiriskan sebentar. Nah..udah masukan ke bumbu...dalam posisi kompor mati ya. Tambahkan gula garam sesuai selera. Aduk-aduk rata. Tutup rapat. Kalo saya pakai tutup kaca yang bening. Lalu masak dgn api besar. Nggak usah diaduk2...diemin aja...ntar setengah matang. Icipin dan pas kan rasa. Aduk sekali tunggu sampai tingkat empuk yang diinginkan. Test rasa lagi deh lalu matikan api.daaaah gitu aja. Mudahkan tapi tricky....😢😢 klo air kebanyakan warna menghitam..kal

Bismillah..Biasa kacang panjang cuma di oseng tanpa teman, kali ini saya temenin deh sama si kentang dan teri. Rasanya wenak polll.#PejuangGoldenApron3#pejuanggoldenapron3#kacangpanjang#teri#kentang

masih dengan kacang panjang, di masak dengan bumbu yang simpel dan cara masak yang mudah#masakansimpel #masakanmudah #menusahur #menubuka puasa

Balik lagi ngolah apa aja yang ada di dalam kulkas. Nah kali ini kebetulan di kulkas ada kacang panjang, tauge, dan udang. Kepikiran lah untuk masak oseng2 lagi yang simpel tapi nikmat 😊